Sanja Muzaferija, osnivačica i direktorica PINK DAY Zagreb festivala istaknula je kako je ove godine zemlja partner festivala Italija, a konferenciju su uveličali prisustvom i Veleposlanik Italije u Hrvatskoj, njegova ekselencija Paolo Trichilo, generalna direktorica Talijansko hrvatske gospodarske komore, dottoressa Andrea Perkov te Predsjednik Talijansko hrvatske gospodarske komore Doktor Aldo Di Biagio.
Komora je posvećena radu s talijanskim investitorima i robnoj razmjeni između Italije i Hrvatske a bilježi povijesne rezultate, od preko 8 milijardi € robne razmjene, te je prvi talijanski trgovinski partner Hrvatskoj. Govorili su i direktorica razvoja brenda i turističkih proizvoda Hrvatske Turističke Zajednice Slavija Jačan – Obratov, kao i izvršna direktorica Zrinka Jelić-Belinić.
Nakon službenog dijela konferencije za medije, uživalo se u izvrsnim BELJE vinima, ovogodišnjem vinskom partneru na konferenciji festivala, a upravo su Vina Belje, najbolja vinarija iz Hrvatske prema ocjenama stručnih ocjenjivača na dva najveća ocjenjivanja vina u Njemačkoj Mundus Vini – Spring Tasting i Berliner Wine Trophy. Pio se i Cuvée rosé Vina Belje o kojem je u neformalnom dijelu nekoliko riječi rekla glavna enologinja Vina Belje, magistrica agronomije, Marijana Škiljo.
Uz bogat program koji festival nudi, Sanja Muzaferija istaknula je i dolazak posebne gošće koja u Zagreb stiže iz Francuske, a riječ je o Nathalie Pouzalgues, francuskoj enologinji, ekspertici za rosé vina iz jedinog instituta na svijetu koji se bavi isključivo rosé vinima, Le Centre du Rosé.
Očekujte ružičastu eksploziju okusa, mirisa i dobre energije!
12. PINK DAY Zagreb festival – festival posvećen rosé vinima (zajedno sa svojim ‘festivalom u festivalu’ posvećenim ekstra djevičanskom maslinovom ulju ) GREEN IN PINK powered by HTZ – ove se godine održava sad već tradicionalno u Laubi – kući za ljude i umjetnost, u subotu 26. travnja 2025 od 11.00 do 20.00 sati.
Uz izlagače Rosé vina i Maslinovih ulja, kao i Pink Mixology uveden 2022. godine, gdje posjetitelji mogu kušati ružičaste ginove, tonic watere i koktele, a ove godine i novitet Jantarna / Amber vina. Na Festivalu će se predstaviti odabrana jantarna vina, prema preporuci suradnika i selektora festivala, uglednog sommeliera Josipa Oriškovića. PINK DAY partneri će i na ovom izdanju Festivala svoje izlagačke stolove lijepo ukrasiti i urediti jer tako ulaze u konkurenciju za najljepši izlagački stol jer PINK DAY Zagreb najkreativnije uređene stolove nagrađuje vrijednim nagradama.
Kao i do sada, PINK DAY slavi mirna ružičasta vina i pjenušce; ekstra djevičanska maslinova ulja, roza koktele i odabrana amber vina; proljeće, nadu u bolje dane, svijet bez rata; cvijeće, ženstvenost, ljepotu, sreću i dobru atmosferu. Zapravo je to sada već tradicionalni pokušaj pogleda kroz ružičaste naočale!
Naravno, tu su i edukativni sadržaji i zabava. Zanimljiv je program radionica prije festivala, srijeda i četvrtak, 23. i 24. travnja koje će se održati u PUPITRESU – boutique vinske kulture koji je ovogodišnji partner festivala.tradicionalni pokušaj pogleda kroz ružičaste naočale!
View this post on Instagram
Ne propustite ove radionice
PUPITRES – boutique vinske kulture
- Srijeda 23.4.2025.
- 18.30 h: MASTERCLASS ‘Mađarski roséi vinarije Tamás Duzsi’ powered by DALMATIE GROUP
- Voditelj: Tamás Duzsi osobno
– Masterclass će se održati na engleskom jeziku
– 7 odabranih rosé vina
– izbor sireva & focaccia
– fini zalogaji KATA gluten free
– trajanje Masterclassa max. 90 minuta (cijena: 80 eura po osobi)
Četvrtak, 24.4.2025.
- 13.30h: RADIONICA ‘Rosé vina zadarskog vinogorja’ powered by Zadar Wine Festival
- Voditelj: Ivan Stibilik, sommelier
– 5 odabranih rosé vina
– izbor sireva & focaccia
– fini zalogaji KATA gluten free
– trajanje radionice max. 90 minuta(cijena: 40 eura po osobi
- 16.00h: MASTERCLASS ‘Jantarna vina’ powered by PBZ Visa Premium Card & NEXI
- Voditelj: Josip Orišković, sommelier i selektor jantarnih vina Pink Day Zagreb Festivala 2025.
– 7 odabranih jantarnih vina
– fini zalogaji KATA gluten free
– izbor sireva & focaccia
– trajanje Masterclassa max. 90 minuta (cijena: 80 eura po osobi)
- 19.00h: MASTERCLASS ‘Francuski roséi’ powered by HTZ
- Voditeljica: Nathalie Pouzalgues, francuska enologinja i ekspert za rosé vina
– Masterclass će se održati na engleskom jeziku
– 6 odabranih rosé vina
– izbor sireva & focaccia
– fini zalogaji KATA gluten free
– trajanje Masterclassa max. 90 minuta (cijena: 80 eura po osobi)
Subota, 26.4.2025.
LAUBA – kuća za ljude i umjetnost PINK DAY Zagreb & Green in Pink powered by HTZ
- 12.00 – 13.00 h: RADIONICA ‘Maslinova ulja’ powered by KOTARI
– Voditeljica: Stanka Jagar
(cijena 20 eura po osobi)
- 14.00 -15.00h: OKRUGLI STOL ‘Utjecaj klimatskih promjena na hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo’ powered by HGK
– Moderator: Josip Orišković
– Sudjeluju:
1. prof. dr. sc. Maja Telišman Prtenjak, redoviti profesor na Geofizičkom odsjeku Prirodoslovno-matematičkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
2. dr. sc. Ivan Prša, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Centar za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo, voditelj Centra
3. Antun Glavica, Vino Glavica, Moslavina
4. doc. dr. sc. Jelena Đugum, HGK, direktorica Sektora za
poljoprivredu
(ulaz besplatan uz prethodnu rezervaciju)
- 16.00 – 16.45h: RADIONICA ‘Talijanski roséi’ powered by Consorzio Bardolino
– Voditelj: Dott. Costantino Gabardi
(cijena 20 eura po osobi)
- 17.15 – 17.45 h: RADIONICA ‘Tasting odabranih roséa festivala by Nathalie Pouzalgues’ powered by HTZ
(ulaz besplatan uz prethodnu rezervaciju)
Fotografije: Pexels, Press