Utorak, 17 svibnja, 2022

Sanja Muzaferija

Dolce vita: VAPT – najvažnija međunarodna poslovna vinska smotra u Hrvatskoj

Na drugo izdanje festivala svoj su dolazak već potvrdili predstavnici najvažnijih svjetskih vinara  - kao što su Vega Sicilia, Louis Roederer Cristal, Roberto Voerzio Barolo, Biondi Santi, Gaja, Sassicaia, Ornellaia, Billecart Salmon, Vietti, Bordeaux, Jerman i drugi

Dolce vita: I Kvarner ima konja za utrku kad je riječ o autohtonim sortama vina!

Vina Kvarnera sve su bolja i zanimljivija, ali - iako se o kvarnerskim autohtonim sortama sve više zna - one ipak još nisu dostigle svoj puni marketinški i prepoznatljivi potencijal...

Dolce vita! Profesija: sommelier – vino je radost!

Sve se lijepe stvari događaju za stolom, s čašom vina u ruci. Čovjek je opušteniji, energija je bolja, vino nas povezuje na nevjerojatne načine. Potiče u nama ono najljepše, a to su zanos i radost koji svaki čovjek nosi u srcu, ističe sommelierka Jelena Šimić Valentić

Dolce vita: Domaći mjehurići (ili što je to u ljudskom biću što ga vuče ka mjehuriću)

Da je pjenušac jedino piće nakon kojeg žena izgleda ljepše nego prije nego što ga je popila, tvrdila je njegova velika obožavateljica Madame De Pompadour. Priča se da se u raskalašenim zabavama pjenušac pio iz ženskih cipelica, a nema proslave, pa ni ove koja nam uskoro dolazi, novogodišnje, bez mjehurića u čaši

Dolce vita: Što su blagdani bez šampanjca?

Marlene Dietrich je jednom izjavila da kad pijete šampanjac, uvijek imate dojam da je – nedjelja, a Christian Dior, koji je bio odličan kuhar, redovito je kuhao elaborirane recepte s jeguljom, lososom i goluba sa šampanjcem... Tijekom blagdana ne propustite uživati u ovom čarobnom piću

Dolce vita: Vrhunsko vino i ekstra djevičansko ulje složnog istarskog četverca

Čini se da Nikola i Albert Benvenuti iz Kaldira i Tedi i Sandi Chiavalon iz Vodnjana itekako znaju šta rade jer, osim nas, uspješno osvajaju svijet svojim fantastičnim proizvodima. U njihovim su kapljicama zdravlje, ugoda i ljepota. I užitak. Dolce vita

Dolce vita: Ženska strana vina u mjesecu koji svetkuje vrhunsko vino

Slavna vinska kuća Iločki podrumi nije nimalo slučajno odabrala početak studenog da premijerno predstavi vrhunska vina nove berbe 2020, ali i svoj veliki novitet: limitirane edicije vina najboljih berbi, svoj Grand Collection, a sve pod primjerenim nazivom 'Suho zlato Principovca'