Ljubitelji dobre pive u zadnjih su nekoliko godina došli na svoje – craft pive postaju sve popularnije i sve dostupnije. Puno ljudi pivu proizvodi za vlastite potrebe, no za izlazak na sve konkurentnije tržište potrebni su hrabrost i ljubav prema ovom zanatu. Samo u Hrvatskoj se u zadnjih nekoliko godina pojavilo mnogo craft pivovara, a u nastavku vam donosimo najbolje hrvatske craft pivovare.
1/ The Garden brewery
The Garden Brewery je nagrađivana mikropivovara bazirana u Zagrebu. Pivovara je osnovana 2016. i nudi nekoliko vrsta pive koje se mogu kupiti putem njihova webshopa te nekim dućanima diljem Hrvatske. Pivovara The Garden Brewery se može i razgledati na Žitnjaku.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
2/ Međimurski Lepi dečki
Craft pivovara Međimurski Lepi Dečki se smjestila na samom sjeveru Hrvatske, u Čakovcu. Osnovana je 2016., a danas proizvodimo blizu 500.000 litara piva godišnje sa distribucijom diljem Hrvatske i inozemstva. Njihove proizvode možete pronaći na policama trgovina, u svom omiljenom pubu ili restoranu te u službenom web shopu pivovare.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
3/ Lokalna craft pivovara
Vlasnik Lokalne craft pivovare Mirko Drmić zaljubio se u zanatsko pivarstvo i kao student konobario u Americi kako bi prikupio novac za vlastiti pivski pogon na Črnomercu. glavne zvijezde njegove male kvartovske pivovare su hoppy red ale pivo Drma i ljetno osvježenje gorko-slatkog okusa Tauk iz kategorije Session IPA. Pive Lokalne pivovare kupiti se mogu u webshopu pivovare.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
4/ Varionica craft brewery
Varionica je višestruko nagrađivana craft pivovara koju čine entuzijasti i profesionalaci povezani obiteljsko-prijateljskim vezama. Okupljeni su oko misije stvaranja vrhunskih i kreativnih craft piva, a nude nekoliko vrsta pive koje su dostupne u trgovinama i u službenom webshopu pivovare.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
5/ BRLOG zadružna pivovara
Brlog je zadarska pivovara koja djeluje kao kolektiv koji okuplja zaljubljenike u vrhunsko pivo, istomišljenike koji stavljaju zajedništvo ispred sebe. Nudi nekoliko vrsta pive koje se mogu kupiti u nekoliko trgovina diljem Hrvatske, u prostorijama pivovare te na službenom webshopu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
6/ LAB
Lab je splitska pivovara, a znanje njenih djelatnika potječe još iz kućne djelatnosti. Nakon nekoliko godina kreativnosti i isprobavanja različitih stilova piva, odlučili su se predstaviti ljubiteljima pive s prvim Barba Pale Aleom te su hobi preselili u prostor današnje pivovare. Nude preko 15 stilova pive koje se distribuiraju diljem zemlje, uglavnom prema odabranim barovima, restoranima i hotelima te hypermarketima i specijaliziranim pivskim dućanima, a pive LAB pivovare se mogu nabaviti i u njihovu webshopu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
7/ Pivovara Medvedgrad
Pivovara Medvedgrad ljubiteljima pive sigurno je dobro poznata. Radi se o obiteljskoj craft pivovari koja još od 1994. priprema ukusne i prirodne lagere i nudi nekoliko vrsta pivi. Njihove se pive mogu popiti u istoimenim pivnicama, a nabaviti se mogu u dućanima diljem Hrvatske te u službenom webshopu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
8/ Bura Brew
Bura Brew neovisna je istarska craft pivovara. S proizvodnjom pive započela je 2016., a danas nudi nekoliko vrsta koje se mogu kupiti u njihovu webshopu i dućanima diljem Hrvatske, Italije i Njemačke. Pive pivovare Bura Brew distribuiraju se i u brojne kafiće diljem svijeta.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
9/ Pivovara 022
Pivovara 022 je šibenska pivovara otvorena 2017. nakon godina kuhanja piva u podrumima, konobama i kuhinjama. Nudi nekoliko vrsta pive koje se kupiti mogu u dućanima diljem Hrvatske.
View this post on Instagram
10/ Hotch Potch
Prije nego što je majstor Krume svoj pale ale predstavio hrvatskom tržištu imao je tek nešto više od godinu dana iskustva s kuhanjem piva u kućnoj radinosti. S kolegom Dimitrom je 2018. u Zagreb otvorio pivovaru Hotch Potch čije se pive mogu kupiti i popiti na nekoliko mjesta diljem Hrvatske te u samoj pivovari.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.