Limun je namirnica prepuna C vitamina koji ima razne dobrobiti za zdravlje ali je i čest sastojak u slasticama. Njegova kiselost pruža savršeno uravnotežen, osvježavajući okus bez pretjerane slatkoće. Osim zbog svog specifičnog okusa, limun je poželjna namirnica u jelovniku i zbog pozitivnog učinka koje ima na naš organizam. Potrebno ga je što više unositi i uključivati u svoj jelovnik, a za one koji ‘bježe’ od njegovog kiselog okusa izdvojili smo sve pozitivne razloge zašto ga uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Osim toga, pronašli smo i nekoliko recepata kojima je teško odoljeti!
Koji su benefiti limuna?
- Sadrži puno vitamina C, koji je esencijalni nutrijent čija je ulogu jačanju imuniteta. Pomaže tijelu u borbi protiv infekcija te redovitim konzumiranjem možete smanjiti rizik od prehlade, gripe i drugih respiratornih infekcija.
- Ova namirnica je bogata antioksidansima poput flavonoida, koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa uzrokovanog slobodnim radikalima te je ova vrsta antioksidansa povezana sa smanjenjem rizika od kroničnih bolesti poput srčanih bolesti, dijabetesa i određenih oblika raka.
- Sok limuna potiče proizvodnju želučane kiseline i žuči, što pomaže u poticanju probave i pomaže olakšati apsorpciju hranjivih tvari. Također može pomoći u prevenciji probavnih smetnji poput nadutosti, plinova i žgaravice.
- Limunov sok djeluje kao diuretik, potičući urinarnu eliminaciju toksina iz tijela, drugim riječima pospješuje detoksikaciju tijela i potiče rad jetre, glavnog organa odgovornog za detoksikaciju tijela.
- Dodavanje limunovog soka u vodu može poboljšati okus vode, unosimo vitamin C i druge hranjive tvari a samim time i potičemo veću potrošnju tekućine – hidriramo tijelo.
- Limunov sok ima blagi izbjeljujući učinak i može pomoći u smanjenju tamnih mrlja, hiperpigmentacije i akni. Također može poboljšati teksturu kože, uklanjajući mrtve stanice i potičući regeneraciju kože.
- Limun sadrži pektin – vrstu vlakna koja može pomoći u smanjenju apetita i osjećaju sitosti. Konzumiranje vode s limunovim sokom prije obroka može pomoći u smanjenju unosa kalorija i potaknuti gubitak kilograma.
A sada, vrijeme je za desert!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.