Za uživanje u vrhunskim talijanskim delicijama na čelu s kraljicom pizzom, za romantični izlazak uz talijansku canzonu, Zuchhera ili Jovannotija, za neponovljivo kremastu kuglicu gelata ili izvrstan Negroni – više ne morate potegnuti do Italije. Nećete morati ni obići nekoliko lokala ili trgovina, jer sve to i puno više na jednome će mjestu okupiti Pizza Festival Zagreb. Drugi po redu festival posvećen najslavnijem jelu na svijetu od 18. do 28. svibnja pretvorit će zagrebački trg J.J. Strossmayera u pravu “Malu Italiju”. Probrana i iskusna ekipa chefova i pizza majstora na deset će kućica posjetiteljima ponuditi svoje najnovije kreacije: od pizza svih vrsta i stilova, preko originalne paste i sourdough focaccia do luxury gelata.
Tko će se sve predstaviti?
Neponovljivo gurmansko iskustvo Belle Italije posjetiteljima pripremaju redom:
novozagrebačka pizzeria i bar Mrs. Fogg koja je specijalno za ovogodišnji Pizza Festival Zagreb pripremila tri vrste pizze iz pleha: Margheritu, svoju signature pizzu Slanina – Friarelli, zatim Pepperoni, te svakoga dana po jedan specijal. Posebnost njihovih pizza između ostaloga se krije u petodnevnoj fermentaciji tijesta, ljubavi i entuzijazmu.
Na ovogodišnjem Pizza Festivalu Zagreb sudjeluje i talijanski restoran Al Dente, koji u Bogovićevoj ulici u Zagrebu osvaja posjetitelje ponudom koja se bazira na tjesteninama i pizzama. Osim što će na Festivalu prezentirati posebnu vrstu pizze Contemporaneu koju opisuju kao suvremenu Napoletanu, Al Dente će posjetitelje iznenaditi i posebnom poslasticom – pizzom frittom.
Kreativnim će novitetima i provjereno nenadmašnim pizzama nepca posjetitelja zaintrigirati i strastveni pizza entuzijasti Pizza Social Club, zatim Full Circle Pizza by Marko Palfi i Lana Bene. Marin Medak i RougeMarin sudjeluju sa pet vrsta sicilijanske pizze s kojom su na prošlogodišnjem je Pizza festivalu Zagreb izazvali oduševljenje, a i ove će godine sudjelovati s temom Rougemarin Mafia. Bite of Fun by Melkior Bašić zavest će vas sa 6 vrsta pizza i 5 vrsta pasti. Posebnost koju jedva čekaju podijeliti s posjetiteljima Festivala je Wheel of Cheese pasta – domaća, ručno rađena tjestenina koja se završava u kolutu Grana Padano sira.
Picnic Mingle and Fun, popularna ekipa koja je prošle godine na Pizza festivalu u Zagrebu osvojila srca brojnih posjetitelja, predstavlja svoj novi koncept – Poma Food Boutique. Oni će nas iznenaditi novim okusima svojih Sourdough Focaccia: Pistachio, Roastbeef, Truffle i Caprese. Beg’s Plant Based će, baš kao i prošle godine biti mali prozor u veliki biljni svijet koji nas okružuje i oduševljavati originalnim kombinacijama poput Meet The Fig i Beg’s Salmon & Avocado pizza, te ističu da imaju slasne zalogaje za sve – bilo da ste vegan, vegetarijanac, fleksitarijanac ili zagriženi ljubitelj mesa.
Bogat glazbeni program
Kako bi Festa Italiana bila potpuna pobrinut će se i Pizza Fritta – Ispirato al Napoli, kao i Luxury Gelato Pri suncu sa svojim zanatskim premium sladoledima punog okusa i izbalansirane teksture. Posjetitelji će moći kušati savršeno glatki i kremasti pistacio, badem s medom, baileys, bijelu čokoladu s cimetom i kakaom. Uz svježi sladoled na kuglice moći ćete probati i prvi zanatski sladoled na štapiću u Hrvatskoj – popsicles.
Glazbeni dio programa ovogodišnjeg Pizza Festivala Zagreb odvijat će se pod kreativnom palicom Ozrena Kanceljaka i u cijelosti je hommage talijanskoj glazbi – prava Festa Italiana! Posjetitelje će tako u četvrtak 18.5. za DJ pultom dočekati DJ Kanca koji je pripremio raznolik opus hitova od Deana Martina do Maneskina pod nazivom FESTA FELICITÀ. U petak 19.5. možete uživati u TUTTI FRUTTI BY DJ Robert Mareković. Subota 20.5. rezervirana je za posebnu glazbenu poslasticu – The Griff ZUCCHERO Celebration Band – genijalce iz Buja predvođene Goranom Griffom Kauzlarićem. Ovaj kantautor, izuzetan gitarist i saksofonist usto i nevjerojatno nalikuje Zuchheru i garantira provod koji ćete dugo pamtiti.
Za nedjelju 21. svibnja sprema se FESTA DOMENICA, u ponedjeljak. 22. 5. program nazvan L’ITALIANO, utorak 23. 5. PORTO AZZURRO, a u srijedu 24. 5. je GIORNO FESTIVO. Nakon DJ Kance koji je za četvrtak 25. svibnja pripremio program nazvan BUONA SERA, u petak 26.5. posjetitelje će rasplesati GLORIA PARTY by DJ Stanko Bondža, a subota 27.5. rezervirana je za DJ Filipa Jelaša i Jovannotti Beach Party. Festival završava u nedjelju 28. svibnja s programom FESTA DOMENICA.
Brojne posebne zanimljivosti
Da nitko ne bude žedan i ove će se godine pobrinuti Gingle Bells sa izvrsnim autorskim koktelima, vinarija Šoškić će na Pizza Festivalu predstaviti i svoju novu liniju premium vina, a na centralnom baru čekaju vas hladna Staropramen piva.
Posebna atrakcija ovogodišnjeg Pizza Festivala Zagreb je i pizza izazov za Udrugu Down koji će se odvijati tijekom 18., 23., 24. i 25. svibnja, a u sklopu dvosatnog programa poznate će osobe raditi svoju autorsku pizzu. Ako vas zanima kakvu pizzu će napraviti Goran Bogdan, Sandi Pego, Antonija Blaće i Minea, nikako nemojte propustiti ovaj izazov. Usto sav prihod od pizza naših zvijezda je namjenjen za Udrugu Down Zagreb. Tijekom cijelog trajanja Festivala bit će otvorena i Zagi Kids Zona, sa svakodnevnim kreativnim radionicama za djecu, mađioničarskim predstavama, tranpolinom i bungee trampolinom.
Pridružite nam se na jedinstvenoj Festi Italiani u srcu Zagreba već 18. svibnja u 14:00h kada će Pizza Festival Zagreb svečano otvoriti predstavnik veleposlanstva Italije, te svakog dana od 12:00 do ponoći, ulaz je besplatan, a osmijeh na licu zagaranitaran.