Prosinac je vrijeme u kojemu u europskim gradovima potrošnja struje neizbježno raste. Božićni sajmovi na otvorenom koji svoje početke vuku iz 14. stoljeća nezamislivi su bez desetaka tisuća lampica. One osvjetljavaju hladne i duge zimske večeri i čine ih tako čarobnima. Ruke se griju na toplim šalicama kuhanog vina, punča ili jabukovače, a smijeh zvoni prepunim gradskim trgovima!
Svaki europski grad ima svoj božićni sajam i jedno došašće nije dovoljno da ih sve obiđete. No, ukoliko volite ovo vrijeme u godini, bar jednom u životu posjetite Salzburg i okolicu u vrijeme adventa. Salzburg je Mozartov rodni grad i zahvaljujući tome, godišnje ga posjeti i 6,5 milijuna turista. No Salzburg je i grad koji zaista živi ovo božićno vrijeme. Ne onako američki komercijalno i potrošački, nego zaista s dušom.
Tako će svaka obitelj, ali i župna crkva, veliku pažnju posvetiti izradi božićnih jaslica, jer je u Salzburgu tradicija izrade vlastitih jaslica započela još u 18. stoljeću. Više od stotinu amatera postavit će biblijsku priču Isusova rođenja na veliku pozornicu Grosses Festspielhaus, a svaku večer zborovi će anđeoskim glasovima pjevati božićne pjesme ispred katedrale kako bi građanima i gostima uljepšali ovo blagdansko vrijeme.
Mixer.hr vam iz prve ruke donosi gdje uživati i što posjetiti dok ste u četvrtom po veličini austrijskom gradu.
DomQuartier – salzburška katedrala i nadbiskupska rezidencija
U Salzburgu su stotinama godina stolovali nadbiskupi, pa je njihova ostavština vidljiva na svakom koraku. Jedna od najznačajnijih zacijelo je i jedinstveni kompleks katedrale i nadbiskupske rezidencije koja je danas dom čak četiri muzeja. Stalni postav uključuje europske slikare od 16. do 19. stoljeća, umjetničke zbirke barokne povijesti grada, sakralne umjetnine, a tijekom adventa postavljena je izložba božićnih jaslica od najrazličitijih materijala koje datiraju iz posljednjih tristotinjak godina.
U božićno vrijeme tijekom razgleda ovih umjetnina proći ćete kroz stubišta i hodnike biskupske rezidencije, naći se kraj drugih najvećih orgulja u Austriji s kojih se pruža pogled na kompletnu unutrašnjost katedrale u koju stane 10.000 ljudi i u kojoj je kršten i sam Wolfgang Amadeus Mozart, te turu završiti na terasi iznad katedralnih lukova uz zvukove tradicionalne trubačke glazbe. Uživat ćete iz ptičje perspektive u Salzburger Christkindlmarketu uz kuhano vino i zakusku s tradicionalnim austrijskim specijalitetima. Vođena tura traje oko sat vremena, a ukoliko nemate Salzburger Card koštat će vas 13 eura za odrasle s vodičem (moguće je dobiti i audio vodič).
“Snijeg u Betlehemu!” – više od stotinu pjevača amatera na pozornici Grosses Festspielhausa
Svake godine više od stotinu pjevača amatera izvodi biblijsku priču o rođenju Djetešca Isusa, a dvorana koja broji 2179 sjedećih mjesta bude za svaku od 15-ak godišnjih izvedbi potpuno rasprodana. Sami zbor okuplja devedesetak pjevača među kojima je osobito zanimljivo vidjeti Azijatkinje u dirndrlicama. Austrijanci iz Salzburga i okolice tradicionalno dolaze pogledati spektakularnu predstavu za koju nikad ne biste pomislili da je stvaraju amateri i za tu priliku odijevaju tradicionalnu odjeću – žene dolaze u dirndl haljinama od svile i pamuka, a muškarci u loden vunenim sakoima i sa šeširima.
Poželite li za ovu priliku kupiti dindrl haljinu pronaći ćete je u Heimatwerktu, prodavaonici tradicionalne odjeće na zapadnoj strani Residenzplatza. Moguće je napraviti dirndl haljinu po mjeri pri čemu birate tkanine od kojih želite da bude izrađena. Vještim krojačicama trebat će između 11 i 30 sati za izradu, ovisno o tome koliko je model zahtjevan, a cijene ‘dirndrlica’ kreću se od 700 eura naviše. Čak i ako ne ostajete duže u Salzburgu, ne brinite. Vaša dirndl haljina stići će na adresu koju ostavite, a može biti u bilo kojem kutku kugle zemaljske.
Božićni sajmovi: Salzburger Christkindlmarkt i Hellbrunner Adventzauber
Salzburg nema jedan božićni sajam, nego njih čak deset, od kojih smo mi posjetili četiri u samom gradu. Najveći, najpoznatiji i najstariji smjestio se u centru grada na dva trga, Domplatzu i Residenzplatzu. Miris kuhanog vina miješa se s mirisima medenjaka. Slatki i slani pereci stižu u svim zamislivim kombinacijama, a ukoliko ste ljubitelj kobasica izbor je prilično velik. Kućice s hranom izmjenjuju se s kućicama u kojima ćete pronaći božićne ukrase, prirodne sapune od biljaka s alpskih pašnjaka, kožne, drvene i vunene proizvode. I neizbježne Mozart kugle. Ulaz je slobodan.
*Tip 1 : Želite li kušati prve Mozart kugle, pođite u Konditorei Fürst. Paul Fürst prvi je osmislio za stotu godišnjicu Mozartove smrti još 1890. godine pralinu u čijem je središtu marcipan s pistacijom, omotanu nugatom i potopljenu u tamnu čokoladu. Originalne Mozartice i danas se izrađuju po istom receptu, nešto su veće od onih koje ćete pronaći u trgovinama, umotane su u srebrnu foliju s desnim profilom velikog skladatelja u plavoj boji, mogu se nabaviti isključivo u Salzburgu i cijena im je 1,70 eura po komadu.
Božićni sajam na samom ulasku u Salzburg, u dvorcu Hellbrunn, održava se više od 20 godina i ponajprije se obraća najmlađim posjetiteljima. U njemu možete posjetiti maleni zoološki vrt s domaćim životinjama, provozati se željeznicom, ispeći sljezove kolačiće na otvorenoj vatri ili zaviriti u Krampus selo. U vrijeme adventa u Hellbrun stigne čak 850 božićnih drvaca koja su ukrašena s 8500 crvenih kuglica. Svake godine na kraju adventa s borova se skine 500 do 800 kuglica manje, jer ih turisti ponesu sa sobom za uspomenu. Ulaz na advent dvorca Hellbrunn je 6 eura u što je uključeno jedno piće do 4,5 eura. Za djecu do 6 godina je ulaz besplatan kao i za odrasle poslije 18 sati.
*Tip 2: Na božićnom sajmu dvorca Hellbrunn kušajte sjajan Orangenpunsch (s rumom). Cijena mu je 4,5 eura. Ako vas put odvede do kapele Tiha noć u Oberndorfu, kušajte Glühmost, odnosno kuhanu jabukovaču za 4 eura.
Božićni sajam na Mirabellplatzu i Advent na tvrđavi Hohensalzburg
Božićni sajam na Mirabellplatzu je malen i šarmantan i na njemu ćete izbjeći veliku gužvu ukoliko ste skloniji intimnijoj, ali svejedno veseloj atmosferi. Osim toga ovdje su se stacionirali mali proizvođači iz okolice, pa je i ponuda drugačija od ostalih božićnih sajmova. Ulaz je slobodan, baš kao i na božićni sajam na tvrđavi Hohensalzburg iznad samog grada. S tvrđave se pruža fantastičan pogled na Alpe s jedne strane i grad s druge strane. Mi smo ovaj sajam posjetili za dana, no vjerojatno je jednako atraktivan, ako ne i atraktivniji kad padne večer. Ako niste skloni penjanju na tvrđavu pješice, provozajte se uspinjačom. Vožnja je 3,30 eura u jednom smjeru (5,20 eura povratna karta) za odrasle i 1,60 eura (2,60 eura) za djecu od 6 do 19 godina. Ako imate Salzburg Card jedna povratna vožnja je besplatna.
*Tip 3: Neovisno o tome dolazite li u Salzburg samo na jedan dan ili ostajete više, isplati se nabaviti Salzburg Card u turističkom centru ili online (https://card-webshop.feratel.com/scc01/default/?language=en#category:card). Cijena joj je 27 eura (24 sata), 35 eura (48 sati) i 40 eura (72 sata) za odrasle dok djeca od 6 do 15 godina plaćaju pola cijene. S njom imate jednokratno slobodan ulaz u sve muzeje, npr. Mozartova rodna kuća, Muzej Božića, muzej u tvrđavi Hohensalzburg, Muzej suvremene umjetnosti, muzej pivovare Stiegl (doplata od 6 eura ukoliko želite i degustaciju)… Također, ova kartica osigurava vam i jednu vožnju brodom, jednu vožnju uspinjačom i neograničenu vožnju javnim gradskim prijevozom. Više informacija pronađite na www.salzburg.info
Arnsdorf i Oberndorf – najpoznatija božićna pjesma Tihan noć ‘rođena’ je u blizini Salzburga
Joseph Mohr 1816. godine napisao je pjesmu Tiha noć, a dvije godine kasnije Franz Xaver Gruber za istu je skladao melodiju. Želja mu je bila izvesti je nakon ponoći na sam Božić kako bi razveselila ljude i vratila im nadu. Danas prevedena na sve jezike, Tiha noć je prije više od 200 godina ‘rođena’ dvadesetak kilometara od Salzburga u mjestašcu Arnsdorf. Tamo je danas maleni i šarmantni muzej posvećen najpoznatijoj božićnoj melodiji i njezinu autoru, a zvona crkvica uz muzej na sam Božić zvone poznatu melodiju.
Od Arnsdorfa do Oberndorfa u kojemu je Tiha noć prvi put izvedena na Božić 1818. godine je manje od 4 kilometra, pa stanovnici Arnsdorfa na sami Badnjak pješice idu u susjedno mjesto. Ako se u to vrijeme zateknete u blizini, pridružite im se.
