Jedi povrće, svaki dan! Ovo je jedna od onih fraza koje trebamo zapamtiti za cijeli život. Ovu rečenicu je većina čula prvi put kada su bili dovoljno “stari” da samostalno drže vilicu, a ako ste roditelj, vjerojatno je stalno govorite vlastitoj djeci. Kako je važno da odrasli svakodnevno konzumiraju povrće, tako je važno i uvrstiti ga u prehranu djece.
Kuhanje s djecom je super način igranja dok ih istovremeno podučavate mnogim vještinama koje će im trebati tijekom života i odrastanja. Hrana se može koristiti za podučavanje pojmova poput oblika, boja i brojanja. Kada počinjete raditi s djetetom u kuhinji, težite nečemu jednostavnom što će im pomoći u izgradnji samopouzdanja – a još je i ukusno. Djecu je potrebno nadzirati u kuhinji i korisno je odrediti pravila poput pranja ruku i predmeta koje ne smiju dodirivati, naprimjer ručaka ili noževa. Razgovarajte s njima o tome koji su kuhinjski zadaci za odrasle, a koji za djecu.
Također, znamo da mališani vole kopirati sve što rade odrasli. Pronađite prostor gdje mogu vidjeti korak po korak sve što radite i zatim im dajte da ponove taj proces. To je zabavan način na koji ih možete zainteresirati za sudjelovanje u kuhanju. Možete im pokazati kako se miješaju stvari, peru voće i povrće, te mjere sastojci.
Kuhače u ruke, kape na glave jer imamo recept za najukusniju pripremu povrća! Kako bi vaše kuhanje s djecom bilo još zabavnije, po nabavku namirnica otiđite u Lidl, sakupite bodove i preuzmite svoju besplatnu personaliziranu pričo-kuharicu koja sadrži brojne recepte koji se lako pripremaju, a svidjet će se i djeci i odraslima. Recept koji vam danas donosimo je za ukusnu dugu od povrća!
DUGA OD POVRĆA
Sastojci:
- 1 velika svježa crvena paprika s Lidlove tržnice
- 2 manje svježe mrkve s Lidlove tržnice
- 1 velika svježa žuta paprika s Lidlove tržnice
- 1 glava svježe brokule s Lidlove tržnice
- 1 svježi ljubičasti luk s Lidlove tržnice
- 6 žlica Primadonna maslinovog ulja
- ChanteSel sol, Kania papar, Kania češnjak u granulama i Kania mljevena paprika po ukusu
Priprema:
Papriku narežite na kockice 1x1cm, mrkvu ogulite i narežite na manje komadiće. Cvjetove brokule razdvojite na male komadiće i luk narežite na ploškice.
- Posložite na kalup obložen papirom za pečenje: crvenu papriku, mrkvu, žutu papriku, brokulu pa ljubičasti luk.
- Maslinovo ulje pomiješajte sa začinima, pa prelijte preko povrća i pažljivo izmiješajte.
- Pecite na 200°C 20-25 minuta.