Vjerujemo da ste po trgovinama već primijetili invaziju proizvoda bogatu proteinima. Dok je prije postojao samo običan puding, sada u supermarketima možemo pronaći proteinski puding. Proteini su ključni makronutrijenti u prehrani, neophodni za brojne biološke procese u tijelu. Dovoljan unos proteina bitan je za pravilno funkcioniranje tijela, održavanje i oporavak mišića ali i održavanje zdrave tjelesne težine jer proteini pomažu u osjećaju sitosti i regulaciji apetita.
Važnost proteina:
Iako je danas svaka osoba fitness influencer, drago nam je vidjeti kako promoviramo i međusobno se motiviramo na vježbanje i zdravi način života. Prehrana bogata proteinima preporučuje se svima, radi njihovih navedenih benefita za naše tijelo, a pogotovo aktivnim osobama i sportašima. Osobe koje redovito vježbaju ili se bave sportom mogu imati povećane potrebe za proteinima, koje mogu varirati od 1.2 do 2.0 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno.
Proteine možemo unositi preko svakodnevne prehrane; piletine, jaja, posnog sira… No da bi ispunili dovoljan dnevni unos proteina lakše je posegnuti za proteinskim prahovima i proizvodima s dodatkom proteina ali i proteinskim pločicama.
Proteinske pločice su popularan dodatak prehrani, a osim toga brz su i praktičan snack s dobrim izvorom proteina. Praktične su jer ih lako ponesete sa sobom na posao ili trening. Zbog visokog sadržaja proteina, pomažu u regulaciji apetita i povećavaju osjećaj sitosti, što može spriječiti prejedanje i održati energiju između obroka.
Ipak, važno je odabrati proteinske pločice pažljivo. U trgovini postoje razni brendovi i varijacije proteinskih pločica ali neke od njih mogu sadržavati visoke razine šećera i umjetnih aditiva. Zato vam donosimo veganski recept za proteinske pločice koje ne sadrže rafinirani bijeli šećer, glutenfree su i naravno bogate proteinima! Ovo je recept bez pečenja za najfinije proteinske pločice, koje će postati vaš novi omiljeni desert.
@.tarynshank ur welcome #SummerMashup #fyp #veganrecipes #healthyrecipes #foryou #highprotein #peanutbutter #healthydessert #chocolatelover #glutenfreerecipes #y ♬ Delicious – Pabzzz
Sastojci:
– 90 g zobenih pahuljica
– 30 g bademovog brašna
– 30 g proteinskog praha s okusom vanilije
– 120 ml javorovog sirupa
– 240 g kikiriki maslaca
Za čokoladni preljev:
– 90 g tamne čokolade
– 1 žlica (15 ml) kokosovog ulja
Priprema:
- Dodajte zobene pahuljice, bademovo brašno, proteinski prah, javorov sirup i kikiriki maslac u zdjelu.
- Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Smjesu ravnomjerno pritisnite na dno posude za pečenje veličine 20×20 cm.
- Otopite tamnu čokoladu s kokosovim uljem na laganoj vatri ili u mikrovalnoj te zatim to prelijte ravnomjerno preko smjese
- Stavite u zamrzivač na 1,5 sati dok se potpuno ne stvrdne. Po želji posipajte krupnom soli.
- Izvadite iz zamrzivača, narežite na kocke i poslužite.
Uživajte u svojim ukusnim i hranjivim proteinskim pločicama!
Naslovna fotografija: Unsplash