Nedjelja, 26 rujna, 2021

Ove emisije pomažu da postanete kuhari puni samopouzdanja i ideja!

Za sve vjerne pratitelje popularnog kanala scepijaliziranog za kuhanje posebno 'upozoravamo' na dvije premijere u kolovozu. Upoznajte dvije dame koje suvereno vladaju u svakoj kuhinji - Lorraine Pascale i Şerife Aksoy

Svatko od nas želio bi poboljšati barem neke kulinarske sposobnosti, jer čak i ako nam je to profesija (a većini ipak nije) intrigiraju nas neke nove tajne i načini spremanja namirnica te kreiranja jela koja će zadovoljiti i najistančanija nepca.

Jer kuhanje je i relaksacija i posvećenost i zabava i užitak… zar ne? Zato za sve vjerne pratitelje popularnog kanala scepijaliziranog za kuhanje posebno ‘upozoravamo’ na dvije premijere u kolovozu. Upoznat ćete Lorraine Pascale koja je ušla u svijet kulinarstva preko popularne serije o kulinarstvu koja je emitirana na kanalu BBC 2.

Umjesto manekenske karijere, odabrala kuhanje

Lorraineine su emisije gledatelji od samog početka odlično prihvatili, njezin topao i pristupačan stil omogućio je da je mnogi okarakteriziraju kao “prijatelja u kuhinji”, što je Lorraine oduvijek željela biti. Iako je Lorraine imala bogatu manekensku karijeru surađujući sa svjetskim dizajnerima kao što su ChannelLagerfeldJohn Galliano, Versace, Benetton ili Donna Karan, odrekla se takvog života u potrazi za nečim strastvenim, nečim što bi je okupiralo u potpunosti i poslije tridesete godine života. Tako je najprije završila kulinarski tečaj, a potom dobila i diplomu Međunarodne kulinarske akademije za slastičare. Radila je u najboljim restoranima svijeta kao što su PetrusThe Mandarin OrientalGilagamesh The Wolseley. Lorraine i dalje surađuje s najvećim svjetskim kuharima kao što je Pierre Koffmann. Trenutačno ima svoju tvrtku za proizvodnju svečanih kolača. 

Jedna od najtalentiranijih turskih kuharica

Şerife Aksoy, jedn aod najtalentiranijih turskih kuharica, svojoj publici predstavlja samoodrživi način života koji je za sebe izgradila i u kojem u potpunosti iskorištava svaki dio proizvoda, od listova do korijena, te nam otkriva jedinstvene recepte u epizodama koje nose ime namirnice koje koristi.
Serife također naglašava važnost jedenja sezonskog voća i povrća, otkriva stare obiteljske tehnike čuvanja viškova hrane, te univerzalnim tehnikama transformira lokalnu kuhinju u potpuno novi festival okusa.

Lorraine Pascale: Kako postati bolji kuhar S1

Srijeda u 13:00

Mnogi od nas žele kuhati za svoje najdraže, ali nam za to nedostaje samopouzdanja, pogotovo kada se radi o pripremanju jela za posebne prigode. Upravo zato u ovoj seriji Lorraine izlazi iz svoje kuhinje i odlazi na put kako bi pomogla nesigurnim kuharima prilikom stvaranja nezaboravnih obroka za njihove najmilije. 

Lorraine kuharima amaterima otkriva jednostavne kuharske tehnike i trikove u njihovom vlastitom domu, nudeći im genijalne savjete kojima izgrađuje njihovo kuharsko samopouzdanje. Na kraju svake epizode njezini učenici pripremaju ukusan ručak kojim iznenađuju svoje obitelji i prijatelje. 
Prva sezona kreće s emitiranjem 4. kolovoza 2021. u 13 h na 24 Kitchen.

Na Serifin način S1-2

Ponedjeljak – petak u 12:00
Premijera je 02. kolovoza 2021.

Prva epizoda emisije usredotočena je na jedan od najvrjednijih proizvoda na svijetu – med. Serifa za sebe želi stvoriti samodostatan način života, te vadi med iz košnice u svom vrtu, koji je strpljivo čekala cijelu godinu.
Zatim je na redu je grah pa će Serifa ubrati različite vrste graha i podijeliti trik za biranje savršenog graha za svaki recept. Zatim kreće na jedan od najstarijih oblika hrane poznat čovječanstvu koji je hranio zajednice stoljećima kroz razne vrste upotrebe – kukuruz. Kuharica Serifa Aksoy ubrat će vlastiti kukuruz i pokazati razne vrste upotrebe. Serifa Aksoy bere vlastite tikvice, vlastite uzgojene rajčice, od listova do korijena, a bit će tu i purica jer se Serifa bavi i peradarstvom, kao i recepti u kojima se koristi jedno od najstarijih voća poznatih čovjeku – jabuka. Koristit će jabuke i đumbir, koji je ubrala u isto vrijeme kada i jabuke, kako bi napravila ukusnu marmeladu

Prva i druga sezona kreću s emitiranjem 2. kolovoza 2021. u 12:00 h na kanalu 24 Kitchen.

Pročitajte još...

Dragana Dilparić: Svijet ekskluzivne kozmetike radije je zamijenila – kuhačom!

Dragana Dilparić čak je 25 godina bila brend menadžerica luksuznog brenda kozmetike Clarins pa ipak, na čuđenje svake žene - nije mogla sebe zamisliti da to radi cijeli život. Shvativši kako je više ispunjava kada nekoga dobro nahrani prekvalificirala se za zvanje ? slastičarke i otvorila jednu od najotkačenijih kavana u gradu - Darling & Shegrts

Hrvatska food scena nikad nije bila zanimljivija, a kuhanje – odgovornije

Zavirili smo na Instagram profile pet mladih domaćih blogera čije kreacije prati zavidan broj pratitelja, a neke od njih pomno prate i proslavljena imena svjetske food scene!

Darovi koji će oduševiti svakog kuhara – i profesionalca i amatera

Na vrhu top liste najpoželjnijih darova za kuhare najčešće se nalaze noževi, uz noževe idu i daske za rezanje, pa primjerice digitalni termometri… Ali i rukavice koje sprječavaju porezotine ili sapuni od nehrđajućeg čelika.

Chef Bojan Kljajić: Počašćen sam da nas je Noma proglasila herojima pandemije!

"Počašćen sam prilikom da mogu otići u Nomu, jedan od najboljih, ako ne i najbolji restoran na svijetu. Velika mi je čast i privilegija predstavljati Hrvatsku, pogotovo Udrugu, a naročito ljude s kojima sam volontirao. Jako mi je žao jer sa mnom ne mogu ići svi divni ljudi koji su nam pomagali", istaknuo je velikodušno Bojan

Povezano

Ovo su najbolji filmovi u 2021. koje ne smijete propustiti na velikom platnu

Ove jeseni, nakon što se život vratio ubrzanom ritmu, savršen predah i odmor čeka vas uz filmske novitete u kino dvoranama i omiljene tople kokice

Netflix službeno najavio kontroverzni dokumentarac o Britney Spears

Film će se prikazati na platformi 28. rujna. Nadamo se da će se Netflix manje usredotočiti na izvještavanje medija o njezinom životu, a više na ono što je Britney rekla o svom konzervatorstvu posljednjih mjeseci

Trailer za BBC-jevu novu dramu ‘Ridley Road’ je tu i izgleda – nevjerojatno

'Ridley Road' inspiriran je '62 Group', koalicijom židovske zajednice koja se borila protiv rastućeg neonacizma tijekom poslijeratnog stanja u Britaniji

Willie Garson, glumac iz serije ‘Sex i grad’, preminuo u 57. godini

U seriji 'Sex i grad' Garson je glumio Stanforda Blatcha, prijatelja Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker). Redovito se pojavljivao u epizodama tijekom svih sezona serije i u oba filma

Ostavite komentar

Molimo upišite komentar
Molimo upišite vaše ime