Srijeda, 10 kolovoza, 2022

Tekuće zlato u šalici najbolje opisuje novi okus kave Julius Meinl

Najveći izazov u stvaranju top premium kave je rad s najfinijom arabikom jer je njeno zrno vrlo osjetljivo te je potrebno odabrati ona koja zajedno čine konzistentno balansiranu mješavinu

Desetljećima stara, a sada unaprijeđena tajna obiteljska receptura, najviši standardi, najbolji sastojci, bečka estetika i vrhunska aroma – luksuzna Julius Meinl 1862 Vienna garantira savršenstvo u šalici kave! Da je riječ o izvrsnoj mješavini svjedoči i nagrada Superior Taste Award s tri zvjezdice International Taste Instituta. To je ujedno i najznačajnija nagrada ovog prestižnog instituta, koja predstavlja standard za superioran okus i dosljednu kvalitetu! A priznanja se samo nižu. Nedavno je prestižni talijanski vodič za kavu Camaleonte 1862 Vienna kavi dodijelio nagradu za najbolji espresso od 100% arabike u Italiji.

Poboljšani holistički koncept



Vrhunska zrna tamno pržene 100% arabike, koja dolaze iz Istočne Afrike i Južne Amerike, donose luksuzno iskustvo okusa obogaćeno aromama lješnjaka, karamele i slada. U Zagrebačkom hotelu Esplanade, koji je 1925. izgrađen za putnike Orient Expressa i dugogodišnji je partner tvrtke Julius Meinl, predstavljen je poboljšani holistički koncept 1862 Vienna kave. Taj koncept seže mnogo dalje od visokokvalitetne mješavine, a ugostiteljima omogućuje da ponude vrhunsko iskustvo ispijanja kave.

Savršenstvo u šalici kave

Proces kojim je ova kava dovedena do savršenstva sastoji se od stručnog biranja i pažljivog prženja zrna arabike, koja su zatim hermetički skladištena u takozvanom „Aroma Fezu“, kako bi zadržala svoj okus do trenutka posluživanja. Precizna vaga ugrađena u posebno dizajnirani mlinac Fiorenzato F83 xgi omogućava konstantnu preciznost doziranja kave. Cjelokupno iskustvo zaokružuje Rancillio Classe 20 aparat za kavu, savršeno prilagođen 1862 Vienna kavi. Završni dodir je posluživanje. Ovo tekuće zlato poslužuje se u kultnoj crno-zlatnoj 1862 dizajnerskoj šalici, koju je kreirao talijanski dizajner i arhitekt Matteo Thun.

Najveći izazov u stvaranju top premium kave je rad s najfinijom arabikom jer je njeno zrno vrlo osjetljivo te je potrebno odabrati ona koja zajedno čine konzistentno balansiranu mješavinu, a to je upravo ono što Julius Meinl 1862 Vienna nudi, naglasili su predstavnici tvrtke.

„Kada neumorno tragaš za perfekcijom, svaki korak u lancu, od zrna do šalice mora biti savršen. Usuđujem se 1862 Vienna zvati „tekućim zlatom“, jer je svaki korak u kreaciji ovog koncepta doveden do savršenstva. U pitanju je legendarni proizvod tvrtke Julius Meinl, a spomen Beča u nazivu podsjeća na tradiciju bečke kavane, zbog koje se brand Julius Meinl razlikuje od ostalih“, rekla je Andreea Postolache, Global Product and Innovation Director.

Iza ovog luksuznog koncepta nalazi se strastveni rad pet generacija obitelji Meinl te nastojanje da se industriju kave učini što održivijom. A za ljubitelje vrhunske kave – jedinstveno iskustvo za posebne trenutke!

Foto: Borna Subota i Julius Meinl

Pročitajte još...

‘Šuma na kofeinu’: Talog od prerade kave pomaže šumama da brže – rastu

Istraživači u Kostariki trestirali su napuštena zemljišta obrasla divljim travama i 'oplodila' ih talozima pulpe kave. Nakon dvije godine, na parceli s kavom drveće je u prosjeku bilo četiri puta više, uzorci tla bogatiji hranjivim tvarima, a invazivne trave su nestale...

5 stvari koje radite svakog vikenda – a mogu vam ‘uništiti’ cijeli tjedan

Stvaranje i održavanje zdrave vikend rutine može pomoći u tome koliko ćemo biti raspoloženi i fit nadolazećeg tjedna. S takvim razmišljanjem, donosimo vam 5 najčešćih pogrešaka koje možda činite tijekom slobodnih dana. 

Autofagija: koje su vrste posta i kako pomažu mršavljenju?

Autofagija dolazi od grčkih riječi 'auto' i 'phagein', a doslovni prijevod bi bio samojedenje. Zvuči poprilično zastrašujuće ali samo na prvi pogled. Pravo značenje je posve drugačije jer autofagija označava procese u organizmu koji potiču samočišćenje i regeneraciju u  stanicama

Budite se s glavoboljom? Ovo su mogući razlozi i rješenja!

Bilo da je riječ migreni, tenzijskoj glavobolji ili nečem drugom, evo 5 razloga zašto se možda budite s glavoboljom te kako je se riješit

Povezano

More mode: Domaći dizajneri su predstavili svoje kolekcije na najljepšoj pisti

Na šetnici-pisti izmjenjivali su se modeli u kreacijama pet vrhunskih domaćih modnih studija. Svaki od njih za bakarski event pripremio je pomno osmišljenu, u ambijent uklopljenu kolekciju

Sinoć je na PFF prikazan film ‘4:2’ Anđela Jurkasa koji se bori za Veliku zlatnu arenu

Sinoć su u Areni održane dvije projekcije filmova iz Hrvatskog natjecateljskog programa, koji konkuriraju za Veliku zlatnu arenu, 'Stric' Davida Kapca i Andrije Mardešića i '4:2' Anđela Jurkasa

Vikend iz snova: Ljetnikovac Kaštelet spaja povijest, ljepotu i druženje

Atmosferu je na najvišu razinu podigao glazbenik Marko Tolja, izborom pjesama nezaboravnog Franka Sinatre. Pred gostima su se našle vrhunske delicije kroz večeru u pet sljedova

Asian Fusion Cuisine: Evergreen Sushi Bar je predstavio novi gastronomski koncept

Evergreen je u sedam godina rada zasluženo stekao reputaciju sushi odredišta s kojim se ne može pogriješiti, a s vremenom se ponuda nadopunjavala novim, kreativnim jelima

Ostavite komentar

Molimo upišite komentar
Molimo upišite vaše ime