Dubrovnik je grad koji iz godine u godinu očarava posjetitelje svojom bogatom poviješću, očuvanim starim gradom i spektakularnom obalom. No, postoji jedan ključni način kako u potpunosti doživjeti i razumjeti grad – kroz oči lokalaca. Upravo zato smo popričali s Dubrovkinjom, Katom Sušić, koja nas je odvela na neodoljivo gastro-putovanje Dubrovnikom.
Njezino znanje o dobrim mjestima u rođenom gradu nam je pomoglo da napravimo popis najautentičnijih mjesta za jelo i piće koja su omiljena među domaćim stanovništvom. Od skrivenih bistroa i obiteljskih restorana s prefinjenim jelima lokalnih sastojaka do šarmantnih barova s prekrasnim pogledom na Jadransko more, Kate nas vodi kroz gradske ulice kako bismo otkrili skrivena blaga gastronomske scene Dubrovnika.
Bez sumnje, ovaj vodič namijenjen je istinskim ljubiteljima hrane i putovanja, jer ćemo zajedno s Katom otkriti najbolje čuvane tajne grada i okusiti dušu Dubrovnika kroz svaki zalogaj i svaki gutljaj. Jeste li spremni za putovanje koje će vas povezati s duhom ovog prekrasnog mediteranskog bisera? Krenimo zajedno u Dubrovnik u očima lokalaca!
Kop
Kafić koji se nalazi u Pilama, a dok sjedite imate pogled na more, tvrđavu Lovrjenac i mul koji vam može biti poznat iz serije Game of Thrones kao Blackwater Bay. Tu volim popiti kavu ujutro prije 10 sati, jer tada već uvelike krenu dolaziti grupne ture s vodičima, ili navečer na koktel jer je puno mirnije i intimnije od atmosfere u Starom Gradu.
Dolce Vita
Tko god me prati zna za ovo mjesto. Tu su najbolje palačinke usudila bih se reći u Hrvatskoj. Uvijek su iste i na istom su mjestu od kad znam za sebe. Preporučila bih kombinaciju vanilija-višnja i čokolada-banana.
Gianni
Slastičarna s odličnim domaćim sladoledima i kolačima koja se nalazi u blizini akvarija, uz Zidine, tako da je udaljena od gradske gužve i možete na miru uživati.
View this post on Instagram
Fratellos
Bar s jedinstvenim pogledom na more i zalazak koji se nalazi na Boninovu, 10 minuta pješke od Starog Grada. Nude razne koktele i tapase.
Slatko kao cukar
Ovaj novootvoreni dućan nalazi se točno preko puta Dolce Vite pa vam neće biti problem svratiti. Elena je otvorila ovaj dućan u kojem ne samo da prodaje prekrasne daske, pjate i svijeće s motivima Grada koje sama pravi, već i održava radionice na kojima možete sami oslikati svoju dasku uz ispijanje vina i guštanje u tradicionalnim dubrovačkim jelima. Može li bolje?!
Lucin kantun
Ovaj restoran uvijek preporučim jer je hrana odlična. Malo je finiji i svakako bih preporučila da unaprijed rezervirate jer je broj stolova ograničen.
View this post on Instagram
Panorama
Jako poznato mjesto s razlogom, jer se sa Srđa pruža najbolji pogled na cijeli Dubrovnik i obližnje otoke, a osim toga imaju fantastičnu hranu i uslugu. S obzirom da je za ručak i večeru potrebno dosta unaprijed rezervirati, preporučila bih da pođete ujutro na kavu i kolač s pogledom, a nema bolje dubrovačke rozate od njihove.
Fontana
To je kafić u kojem možete sresti najviše lokalaca. Tamo kava nije 5€ kao npr. na Stradunu nego 1-2€, a navečer možete poći tamo u izlazak i dobro se zabaviti uz domaći trash.
Peppino’s
Najbolji sladoled u gradu! Moji najdraži okusi su Mozart i Rafaello.
View this post on Instagram
Port22
Novootvoreni bar i restoran na Komardi s prekrasnim pogledom na otok Lokrum i Stari grad. Ako se želite osvježiti, odmah ispod na stijenama se možete i okupati.
View this post on Instagram