Ako volite završiti obrok s desertom i pićem, onda morate probati Monkey Coffee. Uz malo kave, malo alkohola i dozu kremaste čokolade, “majmunska” kava je koktel koji se savršeno sljubljuje s (ili u potpunosti zamjenjuje) vašim uobičajenim poslasticama nakon večere. Iako zvuči kao nešto što su vaša djeca izmislila dok se pretvaraju da vode svoj kafić u džungli, “majmunska” kava je napitak za odrasle (ljude, ne majmune).
U nastavku pročitajte 5 načina na koje možete pripremiti Monkey Coffee koktele.
1/ Klasični Monkey
Ovaj recept zahtijeva malo prethodne pripreme, jer koristi ledene kocke kave. Počnite tako da skuhate malo kave i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturu. Zatim ulijte kavu u posudu za led i stavite je u zamrzivač dok se kava ne pretvori u uredne male kockice leda kofeinom. Kada su kockice gotove, uzmite ostale sastojke: 15 ml votke za kolače, 15 ml amaretta, 15 ml Bailey’s Irish Cream, 15 ml mlijeka i čokoladni sirup. Nakapajte čokoladni sirup po cijeloj čaši, a zatim ulijte sve likere. Dodajte malo kockica leda za kavu i sve dolijte mlijekom ili pola-pola. Trešnja ide na vrh, ako ste taj tip.
2/ Funky Monkey Rum-key
Ovaj “majmunski” koktel od kave s malo tropskog štiha također zahtijeva 60 ml skuhane kave koja je ohlađena (ali ne i zamrznuta) preko noći. Zatim blenderom pomiješajte kavu, led, 45 ml Malibu ruma i jednu bananu. Poslužite u ohlađenoj čaši s rubom umočenim u čokoladni umak i šećer.
3/ Brbljavi Monkey
Ako nemate vremena (ili strpljenja) skuhati pravu kavu za svoje Monkey napitke, jednostavno uzmite likere s okusom kave. Trebat će vam malo espresso votke i malo likera od kave, 30 ml likera od banane, 30 ml čokoladne votke i 30 ml slatkog vrhnja. Sve sastojke ubacite u koktel shaker i pustite da se slegnu na 5 sekundi. Zatim dodajte led i jako promućkajte. Poslužite u hladnoj čaši za koktel.
4/ Banana Monkey
Milkshake na “majmunski” način uključuje banane, kavu i alkohol. Koristeći sladoled od vanilije (120 ml), mlijeko (120ml), liker od kave, votku i bananu, ova smrznuta poslastica za odrasle uključuje nešto kalcija i kalija. Sve sastojke stavite u blender, dodajte led i miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Koktel poslužite u ohlađenoj čaši za koktele i dekorirajte trešnjom ili višnjom.
5/ Monkey protiv mamurluka
A evo i bonus recepta za jutro nakon što ste se prepustili ovim ukusnim koktelima. Pomiješajte 60 ml ohlađenog espressa (ili jake kave), 180 ml mlijeka, dvije smrznute banane, 64 g grčkog jogurta, žlicu kakao praha i žlicu meda. Uz ovaj napitak dan ćete započeti energični i puni proteina.