Subota, 8 lipnja, 2024

Ovaj vikend napravite desert, za kojim su svi poludjeli, za samo 10 minuta

Ova jedinstvena torta od sira s jagodama i rabarbarom nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a vrlo ju je jednostavno napraviti, i to za malo vremena

Vikend je idealan da si priuštite odmor, ali i malo slatkog zadovoljstva.  Kako biste osladili svoja nepca dok brbljate s obitelji ili prijateljima, kupate se i uživate na plaži ili, pak, gledate omiljenu seriju na Netflixu, donosimo jedinstven desert gotov za 10 minuta – tortu od sira s jagodama i rabarbarom!



Sastojci:

150 g jagoda (mogu i smrznute)

150 g rabarbare izrezane na duljine od 5 cm

75 g šećera u prahu

50 g zobenih keksića

25 g otopljenog maslaca

125 g kozjeg sira

Sitno naribana korica polovice limuna

2 žlice jogurta

Jagode za ukrašavanje

Postupak

Korak 1: Stavite jagode i rabarbaru u srednji lonac s dvije trećine šećera. Lagano zagrijte dok se šećer ne otopi, a zatim pričekajte dok zavrije i lagano kuhajte 10-ak minuta dok voće ne omekša. Stavite sa strane da se ohladi. 

Korak 2: Zdrobite kekse i pomiješajte s otopljenim maslacem. Omekšajte kozji sir u posudi, a zatim postupno dodajte preostali šećer, koricu limuna i jogurt dok ne postane glatko i gusto.

Korak 3: U 4 čaše napravite biskvit od keksa, na to dodajte sir i na kraju voće te ohladite najmanje sat vremena. Poslužite ukrašeno jagodom na vrhu. Uživajte!

Pročitajte još...

Povezano

Ostavite komentar

Molimo upišite komentar
Molimo upišite vaše ime