Utorak, 23 srpnja, 2024

Živjeli: Donosimo recepte za 16 koktela koje možete sami napraviti kod kuće

Za ljubitelje koktela donosimo recepte koji možete lako napraviti. Od sada uživajte i kod kuće uz ove napitke

Posebna prigoda, produljeni vikend, rođendanska zabava i subota navečer imaju jednu zajedničku stvar: sve je bolje s koktelom u ruci. Ako se dogodi neka od ovih prilika, a uskoro vjerujemo da bi mogle, važno je da znate kako napraviti sve koktele koji su klasici.



Jasno nam je da se ne možete sjetiti točnih omjera za jaki negroni ili klasični cosmoplitan. Zato vam donosimo recepta za 16 najboljih klasičnih koktela. Ovako ih sve imate na jendom mjestu, pa ne morate svaki put pretraživati internet i gubiti vrijeme. Uživajte!

1/ Pina Colada

Probajte slatke i tropske okuse ovog koktela s rumom, ananasom i kokosom.

Sastojci:

120 ml bijelog ruma

200 ml sok od ananasa

5 malih žlica konzerviranog kokosa

Mrvljeni led

4 male žlice zlatnog ruma

4 maraskino višnje

Priprema:

Pomiješajte bijeli rum, sok od ananasa i kokosovo vrhnje s mljevenim ledom u velikom    staklenom vrču. Ulijte u 4 čaše i u svaku dolijte 1 žlicu ruma. Za posluživanje stavite višnju od maraskina.

yellow juice in clear drinking glass

2/ Negroni

Ovaj talijanski aperitiv nije napitak za one slabog srca, a trebao bi biti kratak, jak i gorko-slatki.

Sastojci:

Kockice leda

40 ml džina

40 ml camparija

40 ml slatkog crvenog vermuta (Martini Rosso)

Priprema:

Posudu do pola napunite ledom, a zatim dodajte džin, campari i slatki crveni vermut. Lagano promiješajte, a zatim dodajte tanku krišku naranče ili narančinu koricu za ukrašavanje.

Free Photo of a glass of Negroni Cocktail Stock Photo

3/ Pimm’s

Niti jedna ljetna zabava nije potpuna bez njega!

Sastojci:

50 ml Pimm’s No,1

75 ml limunade

25 ml pjenušca 

1 kriška naranče

1 grančica metvice

Priprema:

Napunite veliku čašu za vino kockama leda. Dodajte Pimm’s, pa sve ostale sastojke, a zatim ukrasite narančom i mentom.

orange fruit with green leaves

4/ Espresso Martini

U trenutak ćete se razbuditi uz miris kave. Ne postoji ništa slično ovom koktelu!

Sastojci:

Led

50ml votke

50ml kahlua

75ml hladnog espressa

Priprema:

Napunite “koktel shaker” ledom, a zatim prelijte votkom, kahluom i kavom. Protresite, a zatim procijedite u čašu za martini i poslužite odmah.

5/ Hugo

Uživajte uz ovaj sezonski koktel u sunčanom poslijepodnevu na plaži.

Sastojci:

1 mjerica džina

Led

Sok od bazge

Nekoliko listova mente

Kriška limete

Prošek

Mineralna voda

Priprema:

Ulijte mjericu džina u čašu napunjenu ledom, a zatim dodajte malo soka od bazge. Stavite nekoliko listova mente, istisnite krišku limete i ubacite, a zatim dolijte prošeka i mineralne vode. Poslužite odmah.

6/ French 75

Dodajte malo glamura vašoj sljedećoj večeri i poželite dobrodošlicu gostima čašom ovog pića na bazi džina i šampanjca.

Sastojci:

220 ml džina

80 ml šećernog sirupa

1 sok od limuna

Šampanjac

Korica limuna za posluživanje

Priprema:

Pomiješajte džin sa šećernim sirupom i limunovim sokom. Pokrijte i ohladite 24 sata. Kada je spremno za posluživanje, ulijte 3 cm u čašu za šampanjac, prelijte šampanjcem i poslužite s malo limunove kore.

yellow liquid in clear glass pitcher

7/ Aperol Spritz

Je li počelo ljeto ako još niste uživali u čaši ovog jarko narančastog koktela?

Led

60 ml prošeka

40 ml aperola

Mineralna voda

Kriška naranče

Priprema:

Rashladite alkoholno piće prije upotrebe. Stavite u čašu led, pa dodajte prošek i aperol. Nakon toga dodajte krišku naranče i malo mineralne vode.

two footed glass on table

8/ Bellini

Korištenje svježih breskvi u ovom voćnom napitku čini veliku razliku.

Sastojci:

2 breskve narezane na kockice

2 žličice soka od limuna

½ žličice šećera

Prošek

Listovi bosiljka

Priprema:

Breskve, limunov sok i šećer stavite u procesor za hranu ili blender i umutite dok smjesa ne postane glatka. Procijedite kroz cjedilo, a zatim podijelite na 6 čaša za šampanjac. Nakon toga dodajte ohlađeni prošek i ukrasite listićima svježeg bosiljka.

yellow liquid in clear footed glass cup

9/ Bloody Mary

Nismo uvjereni da se ovaj vatreni koktel može smatrati lijekom za mamurluk, ali sigurno će razbuktati vaša osjetila zahvaljujući svojoj listi sastojaka.

Sastojci:

200 ml votke

50 ml sherryja

1 litra soka od rajčice

½-1 žlica sitno naribanog svježeg hrena

3 žlice Worcestershire umaka

1-2 žlice Tabasca

Prstohvat mljevenog crnog papra

1-2 žličice celerove soli

1 žličica šećera

Sok od ½ limuna

Kriške limuna

6 štapića celera

Priprema:

U veliki vrč stavite sve sastojke osim kriški limuna i štapića celera, a zatim dodajte kriške limuna i dosta leda. Za posluživanje prelijte u čaše i u svaku dodajte štapić celera.

drink on table

10/ Kirsch Royale 

Ako višnje pomiješane sa šampanjcem zvuče kao vaša vrsta napitka, onda vas čeka poslastica!

Sastojci:

15 ml kirscha

30 ml sirupa od višanja

Oko 90 ml šampanjca

2 višnje u sirupu

Priprema:

Pomiješajte “kirsch” i sirup u vrču (povećajte količine prema broju osoba koje poslužujete), zatim ulijte u čaše za šampanjac i dodajte dvije višnje u svaku čašu. Dopunite gaziranim napitkom i odmah poslužite.

11/ Martini

Vermut i votka su sve što trebate za ovaj klasik. Samo nemojte zaboraviti maslinu!

Sastojci:

120 ml bijelog vermuta

500 ml džina ili votke

Zelene masline

Priprema:

Podijelite vermut na 4 čaše za martini, zavrtite ga oko ruba svake čaše, a zatim prelijte višak u vrč. Stavite čaše u zamrzivač dok vam ne zatrebaju. Ulijte votku ili džin u vrč s vermutom, promiješajte žlicom da se sjedini, a zatim poklopite i zamrznite najmanje 1 sat ili preko noći.

clear cocktail glass with yellow liquid

12/ Manhattan

Sofisticirani, klasični recept za koktel od burbona, slatkog crvenog vermuta i narančine korice koji će zasigurno uljepšati svaku večeru.

Sastojci:

360 ml bourbon viskija

100 ml slatkog crvenog vermuta

6 šejkova Angostura bittera

6 kriška narančine korice

Maraschino trešnje

Priprema:

Pomiješajte viski u vrču s vermutom i Angostura bitterom. Ohladite dok ne bude potrebno (do 24 sata). Prvo narančinom korom prođite rub čase, a zatim stavite koru unutar čaše s višnjom maraschino. Za posluživanje dodajte što više leda, miješajte 30-40 sekundi, a zatim procijedite u 6 pripremljenih čaša.

Free Man Holding Forward A Glass Of Iced Pinkish Colored Cocktail With A Straw Stock Photo

13/ Hot Toddy

Nikada prije niste probali vrući koktel? Ovo je idealna prilika.

Sastojci:

150 ml tamnog ruma (po želji možete koristiti viski ili rakiju)

200 ml Stone’s Ginger Wine

8 klinčića, lagano izgnječenih

½ limuna, tanko narezanog

3 žlice smeđeg šećera

200 ml kipuće vode

1 štapić cimeta

25 g maslaca

4 grančice ružmarina

Priprema:

Stavite sve sastojke, osim maslaca i ružmarina, u manju tavu na srednje jakoj vatri. Zagrijte miješajući, dok se šećer ne otopi i kolačić ne iskuha na pari. Dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi. Ulijte u čaše, a zatim u svaku dodajte grančicu ružmarina.

Free Clear Drinking Glass With Yellow Liquid Stock Photo

14/ Gin&Tonic (s bazgom)

Već znate kako napraviti dobar džin tonik, pa smo mislili da umjesto toga podijelimo ovaj recept s cvijetom bazge. To je prekrasan napitak ukrašen obiljem svježeg, mirisnog začinskog bilja.

Sastojci:

60 ml džina

2 žlice likera od bazge 

200-250 ml  tonik bazge

Grančica svježeg začinskog bilja

Priprema:

Stavite 60 ml džina i 2 žlice  likera u “shaker” za koktele sa šakom leda. Promiješajte i procijedite u čaše. Dopunite s 200-250 ml tonika bazge. Poslužite s grančicom svježeg začinskog bilja.

15/ Vasper Martini

Protresite (ne miješajte) sve sastojke za ovaj koktel koji je inspiriran Jamesom Bondom, a zatim ga poslužite uz spcijalitete s lososom.

Sastojci:

3 mjere džina

1 mjera votke

½ mjere kore limuna

Limun za posluživanje

Priprema:

Protresite (ne miješajte) sve sastojke s ledom, a zatim procijedite u ohlađene čaše za martini. Ukrasite limunom i poslužite.

Free Martini Drink with Sliced Lemon Stock Photo

16/ Cosmopolitan

Pravi “Cosmopolitan” koktel trebao bi biti ukusan, pun okusa voća i poslužen u klasičnim čašama za martini. Uživajte u ovom ružičastom piću na svojoj sljedećoj ljetnoj zabavi.

Sastojci:

Led

50 ml votke

25 ml triple sec

Polovica limete

75 ml soka od brusnice

Priprema:

Napunite “koktel shaker” ledom i dodajte 50 ml votke, 25 ml triple sec, pola soka od limete i 75 ml soka od brusnice. Dobro protresite, a zatim procijedite u čašu. Ukrasite kriškom limete i poslužite.

Pročitajte još...

Povezano

Ostavite komentar

Molimo upišite komentar
Molimo upišite vaše ime