Srijeda, 4 listopada, 2023

Brza pomoć za gladne: 3 zasitne salate koje ćete pripremiti u čas posla!

Možemo jesti i zdravo i uravnoteženo bez da na pripremu jela trošimo previše vremena. Zato donosimo tri savršena recepta - salate pune vitamina, koje se brzo i jednostavno pripremaju a zadovoljit će i probrana nepca

Nema ništa gore od činjenice da ste gladni a ne da vam se nakuhavati obrok sat i više vremena. Naime, obično se podrazumijeva da za kvalitetno jelo treba ipak malo više pažnje.



Varate se, svi možemo jesti i zdravo i uravnoteženo, a da nam za pripremu ne treba previše vremena. Zato donosimo 3 savršena recepta – salate pune vitamina, koje se brzo i jednostavno pripremaju a zadovoljit će i probrana nepca.

Salata od tjestenine s orasima

Za 4 osobe

Skuhajte 400 g tjestenine prema uputama s pakiranja i potom je ocijedite. Očistite 1 mrkvu, 1 crvenu papriku, ½ poriluka i ¼ krastavca. Operite ih i narežite na prutiće. Zatim pomiješajte 200 g klipića kukuruza (iz konzerve), 50 g nasjeckanih oraha, 200 g razmrvljenog svježeg kozjeg sira, povrće, tjesteninu, 5 žlica ulja, 4 žlice octa i sol.

Salate s rezancima – lagani i osvježavajući obroci za gastro uživanje

Krumpir salata s rikulom

Za 4 osobe

Operite 1 kg manjih krumpira pa ih kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Za dresing pomiješajte 2 žličice naribane limunove kore, po 5 žlica limunova soka i maslinova ulja, sol, papar po vlastitom ukusus i 100 ml povrtne juhe. Krumpir ogulite, narežite na ploške i, dok je još topao, pomiješajte s dresingom. Salatu ostavite oko 1 sat da odstoji. Po 1 zelenu, žutu i crvenu papriku očistite, operite i nasitno nasjeckajte. Operite i raspolovite 500 g mini rajčica. Očistite 2 svežnjića rikule, operite je, protresite i natrgajte na komade veličine zalogaja. Izmiješajte sve sastojke.

Jedno bez drugoga ne može: Otkrijte najbolje dresinge za salate!

Pileća salata ‘Azija’

Za 4 osobe

Očistite 150 g mrkve i 1 komadić đumbirova korijena, pa ga narežite na trakice ili ga nasjeckajte. Zatim operite 150 g svježih klica graha. Mrkvu, đumbir i klice blanširajte oko 2 minute u kipućoj vodi, izvadite ih u cedilo da se ocijede, a tekućinu sačuvajte. Operite 400 g pilećeg filea, posušite ga te kuhajte oko 15 minuta u tekućini od blanširanja. Meso izvadite i ostavite da se ohladi.

Za umak popržite 2 žlice curry paste u 2 žlice ulja, umiješajte 200 ml kokosovog mlijeka pa pustite da zakuha. Umiješajte mus od kikirikija i umak začinite s 2 žlice soka od limuna i 2 žlice smeđeg šećera. Kuhajte oko 15 minuta. Meso narežite na prutiće, pomiješajte ga s povrćem i 2 žlice sezama, pa na kraju posolite i popaprite. Po želji dodajte pokoji listić korijandra, a umak od kikirikija umiješajte neposredno prije posluživanja.

Pročitajte još...

Vikend izlet na snijegu: Najbolja skijališta i sanjkališta u Hrvatskoj

Donosimo mjesta na kojima, bez napuštanja granica i straha od zaraze koronavirusa, možete uživati u skijanju i/ili sanjkanju!

Jeste li već zaigrali Wordle? Donosimo sve o igri riječi o kojoj bruji cijeli internet

Wordleov uspjeh leži upravo u stvaranju zajednice između igrača. Jednom kada upoznate Wordle, nećete htjeti biti izostavljeni

Pogled kroz ekran: Knjazovo blago, Dvogled i karizma

Jamčim vam da gram mozga Roberta Knjaza nema cijenu. Ta količina kreativnosti, medijske inteligencije i jednostavnosti u izvedbi spada u sam vrh ponude

Ususret vikendu u Zagrebu: Gdje otići subotom na prefini brunch?

Brunch je u Zagrebu postao idealna subotnja prigoda za izlazak iz kuće i guštanje u hrani te dozu druženja i razgovora s prijateljima. Odlazak na brunch smatramo dozom vikend self-carea. Ako ste u potrazi za novim mjestima priželjkivanog brunch-dejta, donosimo provjerene adrese koje možete posjetiti već ove subote

Povezano

Za gurmane: 5 jednostavnih koraka do savršeno pahuljaste – kvinoje

Kada se pripremi pravilno, preukusna je, puna proteina, a kuha se brže u odnosu na hranu koju ćete naručiti i dobiti dostavom. Želite li izbjeći zamke vlažne, gorke kvinoje, slijedite naših 5 smjernica za pripremu ove gurmanske poslastice

Za svakoga ponešto: 5 brzih i jednostavnih recepata s tjesteninom

Čak i posebna jela mogu biti pripremljena u vrlo kratko vrijeme. Donosimo vam 5 recepata s tjesteninom za čiju pripremu je potrebno samo 20-30 minuta

Chia Cups Studio i Philips: Međunarodni dan kave uz limitiranu kolekciju šalica

Ove preslatke šalice za espresso s hrvatskim potpisom napravljene su za uživanje u malim trenucima, baš kao što je opuštanje uz omiljenu šalicu kave iz Philips aparata

Stanley Tucci i ‘U potrazi za Italijom’ je sve što nam je nedostajalo

Stanley strastveno voli hranu što se vidi sa svake stranice knjige 'Okus' i iz svakog kadra televizijskog dokumentarca

Ostavite komentar

Molimo upišite komentar
Molimo upišite vaše ime