Iako se doručak smatra najvažnijim obrokom u danu jer pruža energiju potrebnu za početak dana i potiče metabolizam, užurbane jutarnje rutine mnogima otežavaju pripremu kvalitetnog i hranjivog obroka. Umjesto da posegnemo za nezdravim opcijama ili preskočimo doručak u potpunosti, smoothieji su savršeno rješenje koje omogućuje brzu i hranjivu opciju.
Ovi osvježavajući napici nisu samo ukusni već i praktični – jednostavni su za pripremu i mogu se prilagoditi različitim ukusima i prehrambenim potrebama. Osim toga, smoothieji su odlični za sve koji žele unijeti više voća i povrća u svoju prehranu, jer se u njima lako mogu skriti zdravi sastojci poput špinata, kelja, chia sjemenki ili proteina u prahu. Uz to, sada kada temperature lagano prelaze ‘u crveno’, ovi hladni napici pružaju osvježenje i pomažu u održavanju hidratacije. Bilo da preferirate voćne, zelene ili proteinske smoothieje, možete ih pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom, čime se eliminira stres oko jutarnjeg obroka i osigurava zdrav početak dana.
Za one koji uvijek kasne, smoothieji se mogu pripremiti večer prije, što dodatno skraćuje vrijeme potrebno za jutarnje spremanje. Samo nekoliko minuta ulaganja rezultira nutritivno bogatim doručkom koji će vas držati sitima, energiziranim i spremnim za suočavanje s dnevnim izazovima.
Recept
- 200 ml zobenog mlijeka
- 1 banana, oguljena i nasjeckana
- 20 g maslaca od kikirikija
- 1 žlica zobenih pahuljica
- prstohvat cimeta
- prstohvat muškatnog oraščića (po želji)
- mala šaka kockica leda
Pomiješajte sve sastojke u blenderu koji je prikladan za drobljenje leda, i blendajte dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta. Pazite da su svi sastojci ravnomjerno usitnjeni kako biste postigli savršenu teksturu. Kada je smoothie gotov, ulijte ga u visoku čašu i odmah poslužite. Za dodatnu dozu osvježenja, možete ga ukrasiti svježim voćem ili dodati još malo leda. Ako želite da vaš smoothie bude malo gušći, zamrznite bananu večer prije.
Dobar tek!
Fotografije: Pexels