Ljubitelji najslavnijeg čarobnjaka na svijetu bit će oduševljeni viješću da je drugi dio Službene Harry Potter kuharice, pod nazivom ‘Čarobna predjela, magična glavna jela, očaravajuće slastice i čudesni napitci’, objavljen u izdanju Lumena i dostupan na hrvatskom jeziku u prijevodu Mirjane Paić Jurinić. Prvo izdanje prvog dijela popularne kuharice Joanne Farrow (‘Službena Harry Potter kuharica – Slane i slatke čarolije’) brzo je rasprodano nakon izlaska, stoga se najvećim obožavateljima preporučuje da nabave nastavak na vrijeme.
Kao i prvi dio, nova knjiga je nadahnuta filmovima o najpoznatijem čarobnjaku svih vremena i sadrži više od 40 raskošno ilustriranih recepata. Ti recepti omogućavaju čitateljima različitih dobnih skupina da započnu ili nastave svoje čarobne kulinarske pustolovine. Kuharica uključuje recepte za 12 predjela, 16 glavnih jela, 10 slastica i pet napitaka. Svi recepti su podijeljeni u tri kategorije, označeni jednom, dvjema ili tri munje (što označava težinu izvođenja), te su označeni raznobojnim zastavicama koje ukazuju na jela i napitke prikladne za vegane, vegetarijance i osobe koje preferiraju bezglutensku prehranu.
Od čarolija na tanjuru do voćnih napitaka iz svijeta čarobnjaka
Svi se možemo složiti da je Hogwarts, sa svojim kućnim duhovima, pomičnim stubištima i portretima slavnih vještica i čarobnjaka, uistinu čarobno mjesto. No učenici najviše vol njegovu ukusnu hranu. Zavoljet će je i čitatelji koji se okušaju u pripremi čarobnih predjela, počevši od Načosmetlosa, divnih načosa sa sirom i mesom, preko zgodnih keksića Leteći Ford Anglie g. Weasleyja s kojim su se Harry i Ron svojedobno zabili u Napadačku vrbu, do Parcel-ustovih peciva u obliku ukusnih zmijica, Vatrenog umaka u Plamenom peharu i Munjevitih sirnih zalogajčića koji nalikuju na glasoviti ožiljak na čelu Harryja Pottera.
Na listi magičnih glavnih jela pozornost plijeni privlačna Pita za Weasleyje koja se može unaprijed pripremiti i staviti u pećnicu u odgovarajućem trenutku, Zlatne poluge čarobnjačke banke – izdašni riblji štapići s ljutkasto-slatkim zlatnim umakom, nevjerojatni Pladanj za početak škole s kombinacijom pizze, pilećih bataka, mini hrenovki i pomfrita, zasitna Pastirska pita Velike dvorane – jedno od Harryjevih najdražih jela, Hagridov golemi krepki složenac, zmajska jaja, krušni autobus s tri sloja mesne štruce…
Uz neodoljive slastice kao što su Dumbledoreov čarobni limunski nabujak, Đavolja pita s jabukama i puslice u obliku snježne sove Hedwige, čitatelji će uživati u maštovitim i osvježavajućim voćnim napitcima,među kojima su i Sasvim fine trolove bale.
Čarolija recepata inspirirana filmovima
Svako jelo u ovoj knjizi nadahnuto je filmovima o Harryju Potteru. Primjerice, Juha
Napadačke vrbe ima vitice tikvica i kupusa slične nasilnim granama koje najviše pamtimo iz
prizora kada napadaju Harryja, Rona i leteći automobil u Harryju Potteru i Odaji tajni. S dna voćnog napitka Gruvaličin gutljaj vreba vodeni zloduh, sličan neugodnim malim stvorenjima u filmu Harry Potter i Plameni pehar. Bez brige, u napitku su gruvalice od kruške!
‘Mnogi su ljubitelji Škole vještičarenja i čarobnjaštva Hogwarts čeznutljivo zamišljali okus
hrane koju su Harry, Hermiona i Ron jeli u Velikoj dvorani. Više ne moraju maštati!
Zahvaljujući receptima, korisnim savjetima i podsjetnicima na detalje iz filmova,
objavljenima u ovom bestseleru New York Timesa, moguće je gozbu iz Hogwartsa prirediti u vlastitu domu. Osim recepata, čitateljima su potrebni Hermionin oštar um, Harryjeva
glasovita hrabrost i Ronova slavna ljubav prema hrani. Sretno s čarolijom kuhanja!’,
poručuje urednica knjige Miroslava Vučić.
