Iako ne postoji jasan konsenzus o tome koliko dijeta može biti učinkovita u održavanju tjelesne težine (neke publikacije sugeriraju da je to čak 95%), nije neobično vidjeti da ljudi pristupaju dijeti s određenim stupnjem beznađa.
No, postoji strategija koja bi se mogla pokazati daleko učinkovitijom za svačije dugoročno zdravlje – a ne radi se o brojanju kalorija, rezanju kolača od sira ili nečem sličnom.
Što je vremenski ograničena prehrana?
Riječ je o vremenski ograničenoj prehrani: ograničavanju razdoblja konzumacije hrane tijekom dana kako bi se ono poklopilo s vašim cirkadijanskim satovima, kao i davanju vremena metabolizmu da se oporavi i stanicama da se obnove.
Tijekom različitih studija, uočeno je niz pozitivnih rezultata kada su ljudi koristili strategiju ograničene prehrane, uključujući smanjenje simptoma povezanih s autoimunim bolestima poput sindroma iritabilnog crijeva i multiple skleroze.
Prim. dr. sc. Jozo Jelčić: Dijete su gotovo potpuno neučinkovite u liječenju debljine!
Gubljenje starih navika o kasnonoćnim zalogajima…
“Ono što vidimo u našoj studiji, kao i nekim drugim studijama koje još traju, jest da kada ljudi usvoje vremenski ograničeno hranjenje u svom redovnom životu – u stvarnom života, a ne u laboratorijskim uvjetima ili u kliničkim ispitivanjima – tada prirodno smanjuju kalorijski unos čak i bez brojanja kalorija”, objašnjava dr. Satchin Panda, profesor na kalifornijskom Salk Institute for Biological Studies i autor niza istraživanja i priručnika o mršavljenju “The Circadian Code: Lose Weight, Supercharge Your Energy, and Transform Your Health from Morning to Midnight”.
Tako, primjerice, pretpostavimo da je vaš cilj prestati jesti oko 18:00, 19:00 ili 20:00 sati. Ako ustrajete u tome, vremenom će nestati nekadašnja navika o kasnim noćnim zalogajima, kasnovečernjoj čaši vina ili pive. Dakle, na taj način radite dvije stvari: smanjujete unos kalorija i poboljšavate kvalitetu prehrane!