Nakon prejedanja: 8 provjereno najboljih dijeta za mršavljenje i 4 koje trebate izbjegavati

Kako se temperature dižu i dani su sve dulji i topliji, sve više imamo želju da budemo što aktivniji i da se hranimo zdravije. Istodobno, na tržištu smo preplavljeni raznim čudotvornim dijetama. Ako ih se pridržavate, vjerojatno ćete gubiti kilograme brzo, ali one većinom nisu održive i prije nego što se okrenete, kilogrami će se vratiti. Stoga, dobro promislite prije nego što se odlučite na neku dijetu ili promijenite način prehrane.

Najvažnije što morate učiniti pri usvajanju nove prehrane jest postaviti sebi sljedeća pitanja: Je li održiva? Zabranjuje li određenu hranu, uključujući vašu omiljenu? Možete li ostati na ovoj dijeti dok se družite s prijateljima ili idete u restorane?

Donosimo 8 vrsta prehrane koje je lako održavati i 4 koje trebate zaboraviti:

1/ Mediteranska prehrana

Sastojci: rajčica, brokula, češnjak, bosiljak, parmezan i začini. Temeljena na zdravom načinu života Grčke, Italije, Španjolske, Portugala, pa i Hrvatske, prehrana u mediteranskom stilu uključuje zdrave masti poput avokada, maslinovog ulja, orašastih plodova i ribe najmanje dva puta tjedno. Uz mnogo graha, voća, zelenila, i cjelovitih žitarica, pa čak i čašu crnog vina svaki dan. Sir možete jesti umjereno, ali crveno meso ograničite na jedan ili dva puta tjedno.

2/ DASH dijeta

Jagode, borovnice i maline su glavni sastojci ovog načina prehrane. Namirnice u ovoj prehrani služe kako bi zaustavile hipertenzije s niskim udjelom natrija i osmišljene su kao pomoć ljudima u kontroliranju krvnog tlaka. DASH stavlja naglasak na voće, povrće, cjelovite žitarice i mliječne proizvode s nemasnim mlijekom te ograničava zasićene masti i dijetalni kolesterol. Uz sve to, djeluje i na mršavljenje.

3/ WW

Nekada poznata pod nazivom “Čuvari kilograma”, ova dijetalna tvrtka postoji dugi niz godina, a sada ima najnoviju verziju, myWW+. Ako se uključite u ovu dijetu, postajete dio programa koji je označen bojama i dodjeljuje vam se određeni broj bodova dnevno. Možete jesti što god želite unutar tog raspona. Također, možete jesti neograničenu količinu hrane s 0 bodova (većina voća i povrća te nemasni proteini poput ribe, tofua, graha, jaja i pilećih prsa).

4/ Veganska prehrana

Ovo je korak više od tradicionalne vegetarijanske prehrane. Vegani ne jedu sve životinjske proizvode, uključujući mliječne proizvode, jaja i med. Iako se mnogi odlučuju za ovaj način života iz etičkih ili ekoloških razloga, neki ljudi postaju vegani zbog mršavljenja. A s novom erom biljnog mesa, veganstvo je lakše nego ikad. No, imajte na umu da vam sam prelazak na veganstvo neće pomoći da smanjite težinu. Fokusirajte se na visokokvalitetnu vegansku hranu, poput lisnatog zelenila i proteina na biljnoj bazi, i tako možete izgubiti više kilograma nego vegetarijanci ili svejedi. Izbacite krumpir, čokolade i čips.

5/ Fleksibilna dijeta

Dok veganska prehrana ide korak dalje od vegetarijanstva, fleksibilna dijeta vraća se korak unatrag. Ovo je vrlo pro-biljna dijeta, ali je fleksibilna tako da možete pojesti burger ili neku vrstu mesa kada se zaželite. Punite tanjura s više povrća, voća, cjelovitih žitarica i biljnih bjelančevina i pridržavajte se niskokaloričnog plana – preporuka je do 1500 kalorija u danu.

6/ Isprekidani post

Postoji nekoliko različitih načina kako napraviti plan za isprekidani post. Neki ljudi jedu što god žele 5 dana u tjednu, a zatim druga 2 dana konzumiraju vrlo niskokaloričnu prehranu (obično oko 500 kalorija). Drugi pak svakodnevno ograničavaju prehranu na unutar osam sati. Recimo, jedete što želite između 8 i 16 sati, a ostalih 16 sati postite. Mršavite jer na ovaj način ubrzavate metabolizam.

7/ Volumetrijska dijeta

Ocijenjena je kao jednu od najboljih dijeta u svijetu. Strategija je jednostavna: konzumirajte hranu koja ima najviše hranjivih sastojaka u najmanje kalorija. Hrana je podijeljena u četiri kategorije, od najmanje kalorijske, odnosno energetske gustoće (voće, povrće bez škroba, juhe) do kalorijski, odnosno energetski najjače gustoće (krekeri, kolačići, čokolada, orašasti plodovi i maslac).

Plan je imati obroke koji uključuju što više hrane niže energente gustoće. Formula za energetsku gustoću je EG = E / G. EG je pritom energetska gustoća za namirnice (izražena po kilokalorijama u gramu namirnice), E je energija koju sadrži namirnica (izražena u kcal) i G je težina namirnice izražena u gramima.

8 / Biljna prehrana

Slično kao fleksibilna prehrana, i biljna prehrana nema nekakva super stroga pravila. Većinu vremena samo se usredotočite na cjelovite namirnice dobivene iz biljaka, s prostorom za poneki komad piletine ili kajgane. Ova prehrana u osnovi je komad mesa u središtu tanjura, s nekoliko vrsta povrća. Hrana biljnog podrijetla obično sadrži više vlakana i manje masnoće od životinjskih proizvoda, što vas čini sitima, a pritom konzumirate manje kalorija.

Vrste dijeta koje treba izbjegavati

9/ Paleo dijeta

Paleo dijeta je i dalje u središtu pozornosti, iako je gotovo nemoguće dugoročno se držati ove prehrane. Zasnovana na načinu prehrane naših paleolitskih predaka, ova dijeta zahtijeva strogo pridržavanje hrane koja bi se lovila i sakupljala, uključujući nemasno meso, orašaste plodove i sjemenke, voće i povrće. Nije dopušteno jesti prerađenu hranu, mliječne proizvode, žitarice, grah i mahunarke. Iako je uklanjanje prerađene hrane dobra stvar, potpuno uklanjanje zdravih cjelovitih žitarica može vam prouzročiti nedostatak važnih vitamina i minerala.

10/ Keto dijeta

Svakako u početku možete smršavjeti s ovom dijetom. Uzima se hrana koja ima visoki udio masti i minimalna količina ugljikohidrata. To dovodi vaše tijelo u stanje ketoze – bez ugljikohidrata koji pomažu u izgaranju energije vaše stanice počinju sagorijevati uskladištene masnoće. No, zadržavanje tijela u kriznom stanju nije održiv dugoročni plan, a ova prehrana može dovesti do nuspojava poput glavobolje, boli u mišićima, zatvora i umora.

11/ Sirtfood dijeta

Smoki od kelja iznenada je hit jelo, zahvaljujući Adelinom velikom gubitku kilograma, koji mnogi povezuju sa strogom Sirtfood prehranom. Dijeta se fokusira na hrani koja sadrži skupinu proteina nazvanu sirtuini, uključujući kelj, crno vino, jagode, luk, soju, peršin, matcha čaj i masnu ribu poput lososa i skuše. Prva faza dijete uključuje puno zelenih sokova i ograničenih kalorija, prije nego što prijeđete u fazu održavanja.

 12/ Mayr dijeta

Ovu je dijetu prošle godine proslavila Rebel Wilson, koja kaže da je za njezin izgled zaslužna kombinacija vježbanja i Mayr prehrane. Prehrana uključuje smanjenje glutena i mliječnih proizvoda, konzumira se visoko alkalnu hrana poput ribe i povrća, te se jede polako (uključujući žvakanje svakog zalogaja hrane najmanje 40 puta!).