Petak, 24 rujna, 2021

Oznaka: zlatko gall

POP GALLAKSIJA | Najbolji albumi iz 1970. – Led Zeppelin i Purple – Hail, hail hard/metal rock!

Uz Black Sabbath, Deep Purple i Led Zeppelin ustoličili su se kao predvodnici hard rocka i heavy metala, a njihovi kultni albumi ,"Led Zeppelin III" i "Deep Purple in Rock", iznjedrili su vječne rock uspješnice kao što su "Immigrant Song" i "Child in Time"

Kuhača & telecaster / Kineskoj klopi s ljubavlju (2. dio)

Bez obzira o kojoj se regiji radilo kineska jela uvijek nastoje ostvariti ravnotežu između vizualnog dojma, okusa i arome. Pri čemu je posebno važna uloga začina poput umaka od soje, svježeg đumbira, različitih vrsta octa, umaka od školjki, češnjaka, začinskih biljaka…

Kuhača & telecster I Kineskoj klopi s ljubavlju (1. dio)

Iggy Pop sigurno nije bio idiot kad je na debut albumu 'Idiot' 1977. uvrstio skladbu 'China Girl' koju je napisao zajedno s Davidom Bowiem. I mnogi drugi glazbenici – a o filmskim likovima i da se ne govori – lijepo su se očešali u pjesmama i filmovima o 'chinese food'. Čak i vojvođanski pankeri Pekinška patka

PARANGALL I Je Veux: Ona doista sjaji ili čista renesansa domaćeg popa!

Album prvijenac Željke Veverec nije tek nastavak Mangroovea drugim sredstvima niti pak 'nuzproizvod' njezinog neumornog supruga i glazbenog partnera Tonija Starešinića već samosvojan sjajno domišljen i realiziran projekt

KUHAČA & TELECASTER | Špageti – tjestenina koja je osvojila svijet

Špageti su zna se jedna od gastronomskih ikona Italije koja, također, stoji kao svjetski šampion u izradi najrazličitijih vrsta tjestenine čemu svjedoči i to što se špageti spominju u "bezbroj" pjesama najrazličitijih žanrova

PARANGALL | Paul McCartney, “McCartney III” – I treća je za Paula sreća

Novi studijski album Paulov je svojevrsni "recept" kako izgurati i ostati normalan u tom "novom nenormalnom". Uz pogled prema prošlosti i budućnosti

KUHAČA & TELECASTER | Bijeli Božić i bijeli bakalar uz prigodne pjesme

Crosbyjev je hit "White Christmas" je, baš kao i bakalar spremljen "na bijelo", gotovo pa istoznačnica za blagovanje na Badnjak. Postoji i niz varijacija priprema bakalara, a tu je i jednako popularna božićna pečenka

PARANGALL SPECIAL | 15 najboljih domaćih albuma u 2020. po izboru Zlatka Galla

Na kraju svake godine tradicionalno radimo pregled godine i biramo najbolje što nam se u njoj dogodilo. Naš kolumnist Zlatko Gall ovaj je put odabrao najbolja domaća diskografska izdanja u godini na izmaku

KUHAČA & TELECASTER | Kako je dolma postala sarma – omiljena balkanska spiza

Zašto se baš sarma našla razbacana po tako različitim glazbenim žanrovima u rasponu od narodnjaka i punka do hip-hopa? Odgovor je jednostavan: zato jer je svenarodno omiljeno jelo

PARANGALL | Gabi Novak – film, jazz i festivali: Diskobiografija najveće domaće dive

Ako za ijednu hrvatsku pjevačicu – za mene uvijek "prvu damu hrvatske glazbe" ili pak autentičnu divu – vrijedi fraza da joj je život obilježen nosačima zvuka (pločama svih formata, kazetama te CD i glazbenim DVD izdanjima) tada je to Gabi Novak