Petak, 21 siječnja, 2022

5 recepata koji vam mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava

Vrijeme je promjenjivo, a broj zaraženih koronavirusom raste iz dana u dan. Kako bi osnažili svoj imunološki sustav, zavirite u kuhinjske kabinete i ojačajte svoj imunološki sustav uz pomoć hrane

Može li vam današnja večera pomoći u jačanju imunološkog sustava? Može ako koristite ispravne namirnice. Vrijeme je promjenjivo, a broj zaraženih koronavirusom raste iz dana u dan. Kako bi osnažili svoj imunološki sustav, zavirite u kuhinjske kabinete i ojačajte svoj imunološki sustav uz pomoć hrane.

Imunološki sustav je obrambeni mehanizam tijela koji nas neumorno štiti od tvari od kojih se možemo razboljeti, poput bakterija, virusa, parazita i toksina iz okoliša, a kao i ostatak tijela, imunološki sustav zahtijeva određene hranjive tvari da bi radio najbolje što može.

Kako podržati naš imunološki sustav s hranom

Zapravo, određene hranjive tvari imaju izravan učinak na proizvodnju i aktivnost imunoloških stanica i antitijela, prema Harvard Health Publishing.
Pa kako podržati naš imunološki sustav s hranom? Tako da se usredotočimo na cjelovitu hranu poput voća, povrća, integralnih žitarica i nemasnih proteina. Voće i povrće prepuno je vitaminima, mineralima i antioksidansa koji podržavaju imunološke “vojnike tijela” koji se brzo kreću i bore protiv stranih napadača, dok proteini pomažu u izgradnji antitijela za borbu protiv infekcija. 
S druge strane, prerađena prehrana, kao prehrana bogata šećerom, alkoholom i crvenim mesom, u kojoj je malo voća i povrća, mogu biti štetni za imunološki sustav. To ne znači da te namirnice treba u potpunosti izbaciti, ali je važno konzumirati ih umjereno. 

Donosimo recepte uz pomoć kojih ćete ojačati svoj imunološki sustav i ostati snažni i zdravi tijekom narednih mjeseci koji su obilježeni raznim prehladama.

1/ Juha od mrkve, đumbira i kurkume

Sastojci:

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 mali žuti luk, narezan na kockice
  • 0.5 kg mrkve, narezane na kolutove 
  • 1 žličica đumbira, sitno narezanog
  • 1 žličica kurkume u prahu
  • 1/2 žličice soli
  • svježe mljeveni papar

Priprema: 
Zagrijte veliki lonac za juhu na srednje jakoj vatri, dodajte maslinovo ulje, luk i mrkvu te pirjajte 5-7 minuta dok ne omekša. Zatim dodajte đumbir i kurkumu te pirjajte još 1-2 minute, dok ne puste miris. Dodajte juhu i sol. Pustite da zavrije i zakuha, a zatim smanjite vatru i pirjajte 20 minuta da se okusi sjedine i mrkva ne postane stvarno mekana. Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 3 dana ili u zamrzivaču do 3 mjeseca.

Juha od kostiju: 7 najukusnijih recepata za tisućljetni eliksir zdravlja

2/ Bademi s cimetom

Sastojci:

  • 1 šalica sirovih badema
  • 1/2 žlice agave
  • 1/2 žličice mljevenog cimeta
  • 1/8 žličice soli

Priprema: 
Dodajte u zdijelu bademe, a zatim agavu, cimet i sol. Dobro promiješajte dok bademi ne budu premazani mješavinom začina. Bademe ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje. Pecite 10 minuta. Dok je još toplo, kušajte bademe i po želji dodajte malo cimeta. Pustite da se ohladi i uživajte!

Zašto je badem toliko popularan za zdravlje i ljepotu kože?

3/ Salata od brokule

Sastojci:

  • 1 mala glavica brokule, nasjeckane na komade veličine zalogaja
  • 1/3 šalice crvenog luka, narezanog na kockice
  • 1 šalica crvenog grožđa
  • 1/4 šalice grožđica ili suhih brusnica
  • salica pečenih oraha, nasjeckanih
  • 2 komada pečene slanine, izmrvljene
  • 1/2 šalice grčkog jogurta s dodatcima po želji

Upute: 
Da biste prepekli orahe, raširite ih na lim za pečenje i pecite 5-10 minuta na 200 °C, ili dok ne zamirišu i potamne. Slaninu ispecite na tavi, a možete malo prepeći i brokulu, tako će se okusi sjediniti. Ova salata je također ukusna sa sjemenkama suncokreta, orasima ili bademima. U velikoj zdjeli pomiješajte brokulu, luk, grožđe, grožđice, orah i slaninu. U manjoj zdjeli umutite sastojke za dresing. Prelijte smjesom od brokule. Promiješajte sve zajedno tako da se ravnomjerno premaže dresing. Stavite u hladnjak da se malo ohladi.

4/ Smoothie od vanilije i matche

Sastojci:

  • 2 datulje bez koštica
  • 1/2 šalice mlijeka ili biljnog mlijeka
  • 5 malih mrkvi
  • 1/2 zrele banane
  • 1/2 žličice matcha praha
  • 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije

Upute: 
Pomiješajte sve sastojke u blenderu i pasirajte dok smjesa ne postane gusta. To može potrajati do 2 minute. Ako želite, dodajte šaku leda za veće uživanje. 

Matcha: recepti za popularniju i zdraviju alternativu jutarnjoj kavi

5/ Juha od krastavaca i jogurta

Sastojci:

  • 4 krastavca oguljena i nasjeckana
  • 1 šalica običnog grčkog jogurta
  • 1/2 šalice svježeg sira
  • 1/2 šalice creme fraiche ili kiselog vrhnja
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 šalica svježeg kopra
  • 1 žličica soli
  • 1/2 žličice crnog papra, svježe mljevenog

Upute:
Stavite sve sastojke u snažni mikser i miksajte dok ne postane dok juha ne dobije željenu konzistenciju. Kušajte i po potrebi prilagodite začine. Poslužite hladno.

Pročitajte još...

Debljina je uzrok raznih bolesti: Kako mršavljenjem poboljšati imunitet?

Općepoznata je povezanost pretilosti s različitim bolestima kao što su dijabetis, kardiovaskularne bolesti i one lokomotorne, visoki tlak, povišene masnoće, neke vrste karcinoma, apneja i masna jetra. Pandemija koronavirusa, pak, otkrila je da su pretile osobe u najvećem riziku od smrti - stoga je više nego ikad bitno da se riješite viška kilograma!

Juha od kostiju: 7 najukusnijih recepata za tisućljetni eliksir zdravlja

Odlična je za potporu crijevima, a time i imunološkom sustavu, te za smanjenje upala i sprječavanje infekcija. Koštana juha doprinosi i glađoj koži, i sjajnijoj kosi a ujedno olakšava bolove u mišićima. Možete ju i zamrznuti, a kasnije od nje napraviti i puno drugih hranjivih obroka...

Dr. sc. Vesna Bosanac: Pravilna prehrana postaje ključ sportskih rezultata

Poznata nutricionistica i autorica knjige 'Prehrana mladih sportaša' otkrila nam je sve o važnosti pravilne prehrane u sportu, utjecaju koji namirnice mogu imati na izvedbu, kao i razne jelovnike koje mogu koristiti mladi sportaši, ali i svi mi

Dr. Ksenija Krajina Pokupec: Ovo su najbolji prirodni pripravci protiv ambrozije

Dr. Krajina Pokupec već dugi niz godina pacijentima pomaže fitoterapijom, blagom i prihvatljivom terapijom liječenja bolesti uz pomoć lijekova biljnog porijekla. Za Mixer.hr otkriva koje su biljke najbolji izbor protiv ambrozije, kako sami možemo napraviti čaj i sirup protiv alergije te zašto bismo već sada morali poduzeti mjere prevencije za sljedeću sezonu!

Povezano

Spavajte slatko: TOP 3 glazbene aplikacije za spavanje

U teoriji, zaspati bi trebao biti apsolutno najlakši zadatak koji naše tijelo mora ispuniti svaki dan. Legnete, zatvorite oči, onesvijestite se… - u čemu je problem? Pa ipak, nije uvijek tako lako, no zato si možemo pomoći glazbom

Bojite se korone? Iskušajte Wim Hof metodu za bolji imunitet koji prakticira sve više ljudi

Istraživanja pokazuju da nije potrebno biti superčovjek ili u odličnoj fizičkoj kondiciji kako bismo prakticirali ovu metodu kojom ćemo osnažiti  tijelo i um te aktivirati prirodne procese samoizlječenja

Pozitivni ste? Otkrivamo što biste trebali jesti ako dobijete koronavirus

Važno je da ostanete kod kuće ako se ne osjećate dobro, nazovete svog liječnika i provjerite može li vam se hrana ili namirnice dostaviti bez kontakta (putem obitelji i prijatelja ili dostavne službe)

Intermittent fasting: Sve o povremenom postu + najbolje besplatne aplikacije

Što je povremeni post, koje su njegove prednosti, koliko treba trajati da bi bio učinkovit i koje su besplatne aplikacije koje će vam pomoći da ustrajete u 'intermittent fastingu'… Saznajte sve što ste željeli znati o režimu prehrane koji je osvojio svijet!

Ostavite komentar

Molimo upišite komentar
Molimo upišite vaše ime